營養鱸魚湯的做法大全營養鱸魚湯的做法 _生活百科

1、食材：鱸魚適量、生姜少許、蔥少許。
2、先將鱸魚洗凈，切塊，放碗里備用。生姜切片備用。
3、將油鍋燒熱，將生姜先放進鍋里炸一下，再倒入剛才切好的鱸魚。
【營養鱸魚湯的做法大全營養鱸魚湯的做法】4、然后，用鏟子翻炒鱸魚，片刻后，倒入開水，加點鹽巴。
5、然后，蓋上鍋蓋煮一會兒，5分鐘后，打開鍋蓋開水變白即可。
6、打開鍋蓋后，再煮一會兒，可以用筷子試試魚肉熟了沒有，再加入點蔥，加入味精即可起鍋。