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1、選擇適合鴕鳥養殖的場地:鴕鳥是一種體型高大，而且又喜歡行走的動物 。鴕鳥的腿比較長 ， 所以它的活動場所一定要很寬敞，特別是規模養殖，在選擇鴕鳥養殖地方的時候 ， 盡量要選擇寬敞一點 ， 而最好是沙質土壤，土壤一定要干燥，有斜坡的話會更好一點，這樣才有利于鴕鳥在養殖區活動，有利于鴕鳥的生長和發育 。另外，可以將鴕鳥養殖的場所用鐵絲網給圈起來，這樣可以保護鴕鳥不被跑掉 ， 但需要注意的是，鐵絲網的防護欄一定要高于2米 ， 因為鴕鳥長大后體型比較龐大，高度也有一米左右 。
2、選擇適合鴕鳥食用的飼料;養殖鴕鳥一般在前期最好選用飼料來喂養，不要直接去喂草料，因為很多草料其實并不是非常好的食物，無法提供足夠的營養成分給鴕鳥 。當鴕鳥漸漸適應了周圍的環境，我們也是可以適當的進行一些蔬菜喂養的，蔬菜的營養價值比較高，這樣就可以讓鴕鳥長得更快一些 。當然飼料是很重要，沒有飼料會影響到鴕鳥的生長發育，在選擇鴕鳥飼料的時候，不要給鴕鳥喂養熱量比較高的飼料 。因為這樣會導致鴕鳥營養過剩，脂肪含量就會增加 ， 會影響鴕鳥的生長健康度 。
【新手養鴕鳥技術 新手養殖鴕鳥要注意什么】3、場地衛生常打掃，預防鴕鳥病發：鴕鳥抗病力一般都很強，不易生病 。最有可能患的就是腹瀉或便秘，一般是因為食物中缺乏沙石或得了消化道炎癥所致 。不過幼年的鴕鳥在生長發育的時候，是疾病發生率比較高的階段 。特別是鴕鳥的呼吸道容易受到感染，這時肯定與環境衛生有關，一定要避免生長環境潮濕 。飼養人員一定要注意觀察鴕鳥的狀態，并做好及時的預防，定期給鴕鳥養殖場地進行消毒處理 。如果發現有生病的鴕鳥，一定要進行隔離養殖，這樣可以避免損失 。
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