煮花生毛豆多長時間煮熟？花生、毛豆燉煮20分鐘左右就可以了 。煮花生毛豆，沒做過的人肯定認為非常的簡單，但其實要想做的好吃入味，還是需要掌握一定的技巧的 。
制作方法：
1、首先我們把花生和毛豆先清洗干凈，再將毛豆的頭和尾都剪掉，這樣不僅方便食用，也會讓毛豆更加的入味 。花生毛豆清洗干凈之后，我們再把花生和毛豆放到鹽水中浸泡15分鐘，這一步也是為了能讓花生毛豆提前入味 。
2、鍋中加入適量的清水，然后加入少許食鹽和白醋燒開，把浸泡好的花生和毛豆瀝干水分放入鍋中，燉煮10分鐘左右，撈出來過一下涼水 。
3、重新起鍋倒水 ， 燒熱之后加入適量的干辣椒、八角、食鹽和生抽調味 ， 大火燒開之后轉中火燜煮10分鐘 ， 水分變少之后就加入食鹽、香油和少許五香粉 ， 繼續燜煮一會，充分的入味之后即可出鍋 。
1、煮毛豆需要煮10分鐘左右 。如果不剝殼的話，煮的時間要久一點，一般15分鐘左右就煮好了，喜歡吃脆一點的話10分鐘左右就差不多了 。
2、煮花生要半個小時以上 。因為花生也是可以生吃的 ， 所以煮不煮熟關系不大，就是口感上不熟的花生會硬很多 。想要煮軟花生最好是煮個40分鐘，一般要是中火或者是大火 。
3、因為花生比毛豆熟的慢，所以先把花生煮十分鐘左右 ， 再下毛豆，這樣可以一起出鍋 ， 也不會把毛豆煮的過老 。
###其它資料參考###花生毛豆通常煮15到20分鐘（根據花生毛豆的量）即可 。毛豆比較容易熟，所以可以再煮花生10分鐘之后再放入毛豆 。如果是老人吃的話，要煮得久一些，20-25分鐘比較合適 。
新鮮的毛豆是比較容易熟透的，一般煮15分鐘左右會熟透了，喜歡吃脆脆一點的話10分鐘左右就差不多了 。但是煮花生最好煮20分鐘以上 ， 大火煮花生半個小時基本上是沒問題的，不過花生也是可以生吃的，所以煮不煮熟關系都不大 ， 就是口感上不熟的花生會硬很多 。想要煮軟花生的話最好煮個40分鐘，要用中火或者是大火煮 。
毛豆和花生同時煮的時候，記住一定要煮熟毛豆，因為毛豆不熟再食用是會有毒的 。毛豆中含有毒蛋白質 ， 能讓血液凝集，煮熟后這種物質就會流失，如果不小心吃了沒煮熟的毛豆 ， 可能會出現惡心、嘔吐或者是中毒的現象 。
###其它資料參考###黃豆和花生也是這樣煮的，營養豐富，味道鮮美 。不過這兩種食物的熱量都挺高的，下面我們會詳細報道毛豆和花生的熱量 。洗完花生，可以放在鍋里 。煮20分鐘后會差不多，但是毛豆會很快成熟 。花生煮10分鐘后可以加入毛豆 。
花生經過清洗后，根據花生多少放鹽，花椒、大料 。開火煮至水開，加蓋再煮20分鐘即可 。如果是帶皮的新花生最好是在煮前將花生頭部捏裂一個小裂縫，這樣容易進滋味 。
煮毛豆需要10分鐘左右 。毛豆和花生都不去殼，所以煮的時間比較長 。知道新鮮毛豆很好煮，大概15分鐘就熟了，很欣慰 。如果喜歡吃脆一點的，10分鐘左右就差不多搞定了 。如果爺爺奶奶吃飯，要煮很久，20-25分鐘比較合適 。煮花生可能要半個多小時 。花生大火煮半小時基本沒問題 。其實花生也可以生吃，熟了也沒關系，就是味道不熟的花生會硬很多 。如果你想煮軟花生，你最好煮40分鐘 。記住是中火還是大火 。煮毛豆花生記得煮毛豆 。毛豆不熟就有毒 。毛豆含有有毒的蛋白質，可以凝集血液 。煮熟后，這種物質會失活 。如果毛豆煮得不好，會引起惡心、嘔吐或中毒 。
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