文章插圖
1、柚子皮上面的這層黃色的皮藥用價值很高，但卻特別苦，所以必須去掉 。
2、開火，用筷子夾著柚子皮黃色的一面放上去均勻烤5~6分鐘 。
3、然后將烤好的柚子皮放進熱水中浸泡10分鐘 。
4、再用刀刮去已經碳化的皮層 。
【柚子皮做菜方法】5、碳化層刮掉后，柚子皮現在已經煥然一新 。
6、再將刮好的柚子皮放鍋里焯兩遍水 。
7、注意：每次焯完水都要撈出來 ， 放入冷水中清洗，再把柚子皮里面的水擠壓干 。經過這樣處理后，就不苦了 。可以切成適宜的塊，直接做菜了 。
相關經驗推薦
- 有種包皮，叫做媽媽覺得你要割！孩子包皮到底要不要割？
- 螃蟹和蝦蒸多久有營養
- 肘子皮怎么不破
- 肉皮凍放冷藏能放多久
- 蕩皮參介紹
- 吃橙子對皮膚好嗎 經常吃橙子會不會變黃
- 燒茄子隔夜能吃嗎 怎么燒茄子皮不變色
- 做菜的方法與技巧！吃得健康又美味
- 鵪鶉蛋能帶皮吃嗎 鵪鶉蛋有激素嗎
- 欽州瓜皮可以保存多久