桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用 。八寶粥的功效——百合（干） 百合是著名的保健食品和常用中藥 。
百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益 。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥 。
常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神 。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用 ， 臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療 。
有助于增強體質，抑制腫瘤細胞的生長 ， 緩解放療反應 。二、八寶粥的熱量有多少？ 娃哈哈杏仁八寶粥——別名：八寶粥 熱量：59 大卡（每100.0克） 功效：四星減肥食物，單位熱量較低 分類：速食食品 ， 快餐食品類 銀鷺桂圓蓮子八寶粥——別名：八寶粥 熱量：75 大卡（每100.0克） 功效：三星減肥食物 ， 單位熱量適中 分類：速食食品，方便食品類 。
推薦閱讀：八寶粥的多樣化滋味更好 詳細說明速食的八寶粥，熱量也不低哦 。如果要減肥還是選擇無糖的吧 小米八寶粥的熱量和減肥功效熱量：1912 大卡（每3870.0克） 功效：四星減肥食物，單位熱量較低 醫通無憂網溫馨提示：醫通無憂網與你一起關注生活健康 ， 看了本文您對八寶粥的功效及熱量有了了解了吧 。
八寶粥的營養價值
“八寶粥”的選料特點決定了“八寶粥”營養豐富、全面 。
世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素 ?！鞍藢氈唷辈捎玫脑铣舜竺谆蚺疵淄?nbsp;， 還添加小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等 ， 是蛋白質互補作用在食物中的典型應用 。
谷類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高：小米中含亮氨酸比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材 。五谷雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短 ， 提高蛋白質的利用率。
（192克成品已知營養原料的營養理論綜合，不包括未知的營養的原料的營養含量 ， 也沒有涉及食物加工操作的營養損耗）熱量：620.64千卡；維生素B6:0.02毫克；蛋白質：15.49克；脂肪：1.36克；泛酸：0.12毫克；碳水化合物：138.02克；葉酸：5.82微克；膳食纖維：2.78克；生物素：13.92微克；維生素A:0.30微克；胡蘿卜素：1.80微克；硫胺素：0.31毫克；核黃素：0.17毫克；尼克酸：2.55毫克；維生素C:4.26毫克；維生素E:1.89毫克；鈣：35.88毫克；磷：260.40毫克；鉀：369.06毫克；鈉：6.55毫克；鎂：86.34毫克；鐵：2.71毫克；鋅：2.84毫克；硒：4.80微克；銅：0.49毫克；錳：51.77毫克； 八寶粥具有健脾養胃，消滯減肥，益氣安神的功效 ?？勺鞣逝旨吧窠浰ト跽呤朝熤?，也可作為日常養生健美之食品 。
八寶粥食材與制作都很簡單，成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神 。食用時可根據口味加糖、牛奶等 。
粳米粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。瘓酌卓凡愕拇窒宋腫櫻?有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好 。芡實米芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能 ， 并含有多種維生素和碳物質，保證體內營養所需成分；具有固腎澀精 ， 補脾止泄，利濕健中之功效 。
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