主要做法
第一步，將雞肉洗凈切?。?加少許醬油和干淀粉攪拌均勻后腌制15分鐘；雪菜洗凈擠干水分后切成末；紅尖椒去蒂和去籽后洗凈切成辣椒圈；青豆洗凈后稍微用沸水燙一下撈出備用 。
第二步，起鍋入油燒熱，放入青豆炒香，再加入雞肉丁和雪菜末繼續翻炒至將熟，然后放入雞精 ， 鹽，胡椒粉和醪糟繼續翻炒均勻入味即可起鍋裝盤 。
###其它資料參考###紅燒肉燉雪菜
1.五花肉切成1厘米左右的方塊 。
2.冷水下鍋，放入蔥姜料酒，開鍋撇去浮沫 ， 焯5分鐘左右，撈出沖洗干凈 。
3.炒鍋放油燒熱，放入白糖炒至醬油色 。
4.放入五花肉翻炒，烹上料酒 ， 炒干水分 。再放入八角、花椒、醬油、蔥姜干辣椒翻炒上色 。
5.加入開水，漫過五花肉，小火燉38分鐘左右 。
6.因量大，可取出一半下次食的 。然后放入豆腐同燉 。
【麻油雪菜怎么做好吃】7.再放入切碎的雪菜，燉至湯汁將?。湃胙魏臀毒魑?。
文章插圖
相關經驗推薦
- 麻炸花生米怎么做
- 馬腸和馬肉怎么做
- 正巖肉桂茶怎么樣
- 安化百兩茶怎么拆開
- 馬腸怎么做好吃嗎
- 泡茶葉的杯子怎么清洗
- 馬達海盜船怎么做
- 趙國娟冰島茶怎么樣
- 梔子花怎么養才長得好呢 梔子花怎么養才長得好高好矮
- 麒麟怎么養才長得快壯得好，麒麟怎么才能長得快