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榴蓮可以做成什么吃的( 三 )

生活百科榴蓮


今天給大家介紹以上榴蓮美食中的一種:榴蓮餅，這種榴蓮餅原料選用的是貓山王榴蓮、優(yōu)質(zhì)小麥粉、有機(jī)白豆，制作的每個(gè)細(xì)節(jié)都是老師傅親力親為，所以制作出來(lái)的榴蓮餅細(xì)膩綿密、外皮圓潤(rùn)、并且酥脆外皮包藏果肉，入口后融為榴蓮的香甜，非常好吃 。
你知道“榴蓮?fù)怠钡脑蚴鞘裁磫幔慷颊f(shuō)“一個(gè)榴蓮三個(gè)雞” 說(shuō)起榴蓮，有人愛(ài)之也有人厭之，可這不影響榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)高 。
最近市場(chǎng)的榴蓮普遍降價(jià)了，都是在20元一斤左右，比之前降了7-8元，所以我發(fā)現(xiàn)好多人都在水果店扎堆買(mǎi)榴蓮 。榴蓮全身都是寶 。榴蓮肉可吃，榴蓮皮內(nèi)肉可以煮雞湯，是一款滋補(bǔ)湯 。這湯能去胃寒 ， 味道十分的鮮甜；而且有清熱，補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用，適合婦女滋補(bǔ) 。
用榴蓮做的七大美食:(你吃了幾種？)
1.榴蓮?fù)滤揪?雞蛋，土司片，榴蓮肉
2.榴蓮芝士蛋糕:榴蓮肉，雞蛋，牛奶，玉米淀粉，糖
3.榴蓮雞蛋布?。毫窳? ，牛奶 ， 雞蛋，布丁瓶，白糖
4.榴蓮麥芬:榴蓮肉，面粉，雞蛋，糖，牛奶，黃油
5.榴蓮冰激凌:榴蓮，白糖，奶油，蛋黃 ， 香草精
6.榴蓮豆腐凍：用料:榴蓮肉，魚(yú)膠粉，糖 ， 牛奶
7.榴蓮餅：榴蓮肉，白豆，豌豆，小麥粉，白糖，鹽，油 。
以上就是我覺(jué)得聞起來(lái)臭但是吃起來(lái)香的食物，馬上就是五一小長(zhǎng)假了，大家一起來(lái)食臭~(yú)歡迎大家補(bǔ)充那些臭得讓我們心心念念的食物！

###其它資料參考###榴蓮可以做
榴蓮餅
榴蓮餅是一道面食，制作原料主要有榴蓮、面粉等，口味香甜 。
做法
1. 剝開(kāi)榴蓮
2. 剝皮綠豆
3. 把綠豆煮熟
4. 把榴蓮壓碎
5. 榴蓮里放點(diǎn)食鹽增加一點(diǎn)甜味.
6. 綠豆熟后壓碎后加放一點(diǎn)食用油.
7. 綠豆里放點(diǎn)糖
8. 加少量的面粉.
9. 綠豆面合好后松弛十分鐘.
10. 把綠豆面搟開(kāi)
11. 包入榴蓮
12. 整形好后表面噴上水.烤箱200度預(yù)熱5分鐘后放入烤箱中.20分鐘.中途再?lài)娨淮嗡?

###其它資料參考###榴蓮可以做成涼伴菜，食譜是：把榴蓮切成小?。錈婕尤胍恍┍ち瑁?攪拌一下，就變成榴蓮冰了 。
榴蓮還可以與其它食物搭配做成熟菜 ， 食譜是：
1、榴蓮燉雞 。
原料：榴蓮（自己喜好多少），雞1只（約重600克） ， 姜片10克 ， 核桃仁50克 ， 紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許 。
做法：
1）雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘 ， 斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮 。可以去果肉，可以取汁 ， 把外皮切?。蛭兜辣冉現(xiàn)兀?少放一點(diǎn)為好 。
2）把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開(kāi)水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時(shí)，加鹽，少量味精調(diào)味即成 。
2、榴蓮酥。
原料：油酥面50克，榴蓮肉20克 ， 鮮奶10克 。
做法：把面粉、豬油和成油心，面粉內(nèi)放入水、糖，和勻 ， 搓至成水皮；把水皮包住油心 ， 捏緊收口包好、壓角搟開(kāi)、卷成筒狀，再壓扁卷起 ， 搟成圓形包起榴蓮肉，捏成雀籠形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油鍋中炸至金黃色即可 。
###其它資料參考###榴蓮（學(xué)名：Durio zibethinus Murr ）又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木 。榴蓮果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，有“水果之王”美稱(chēng) 。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，溫暖身體，屬滋補(bǔ)有益的水果；榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品 。

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