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金桔和什么熬一起祛痰

生活百科冰糖

金桔止咳化痰的做法 三種祛痰金桔的做法分享？1、金桔冰糖 。
材料：金桔350克，冰糖適量 ， 食鹽適量 。
做法：
（1）將金桔放入盆中，倒入適量食鹽將金桔搓洗干凈 。
（2）然后倒入清水浸泡10-15分鐘左右 。
（3）然后再用清水沖洗干凈 。
（4）將金桔放入鍋中，倒入冰糖，加入適量清水 。
（5）大火煮沸后，然后改小火慢熬 。
（6）中途要不斷攪拌 ， 以免粘鍋 。
（7）最后金桔變軟 ， 汁水呈糖漿狀態(tài)即可關(guān)火 。
（8）可以直接吃，也可以取1-2顆用熱水沖泡飲用 。
2、金桔果醬 。
（1）準(zhǔn)備金桔和冰糖各適量 。
（2）將金桔清洗干凈，然后切成細(xì)絲備用 。
（3）將切好的金桔放入鍋中，倒入少量清水，放入冰糖 。
（4）開(kāi)大火熬制 ， 期間不斷攪動(dòng) 。
（5）金桔熬化后 ， 然后改小火繼續(xù)熬直至金桔完全熬化呈透明狀后關(guān)火 。
（6）待果醬冷卻后，裝入玻璃罐中密封 。
（7）放在冰箱冷藏中即可 。
（8）每次可以取1-2勺用溫水沖服 。
3、金桔熬雪梨 。
材料：金桔4-5個(gè) ， 雪梨1個(gè)，冰糖少許 。
做法：
（1）將金桔用食鹽搓洗干凈，再用清水浸泡10分鐘左右 。
（2）雪梨洗凈 ， 切成小塊備用 。
（3）金桔用清水沖洗干凈，對(duì)半切開(kāi) 。
（4）將金桔和雪梨、冰糖一起放入鍋中 。
（5）開(kāi)火熬煮20分鐘左右 ， 直至食材軟爛即可 。
蜜煉金桔檸檬膏止咳化痰好滋味家常做法
蜜煉金桔檸檬膏止咳化痰好滋味家常做法，這道菜簡(jiǎn)單又快手，寶寶愛(ài)不釋手，在閑暇時(shí)光做一道來(lái)犒勞自己，無(wú)怪乎饕餮要嘗盡人間美味了！以下是蜜煉金桔檸檬膏止咳化痰好滋味家常做法的參考 。
蜜煉金桔檸檬膏止咳化痰好滋味家常做法1檸檬膏的用料
金桔 500克
檸檬 1個(gè)
紅糖 500克
鹽 2克
水 100克
檸檬膏的做法
步驟1、金桔500克清洗干凈，可以用鹽水泡十幾分鐘后再搓洗幾遍 。
步驟2、把金桔對(duì)半切開(kāi)，剜去籽 。
步驟3、去籽后再把半個(gè)金桔切成四半 ， 這樣容易熬制 。
步驟4、檸檬一個(gè)切片，去掉籽 。
步驟5、開(kāi)小火，把500克紅糖放入不粘鍋，放100克水熬，注意水不要多，這點(diǎn)水是為了加速紅糖融化 。
步驟6、小火慢熬，紅糖逐漸融化，如果冰糖塊大的可以敲碎再熬 。熬的時(shí)候不斷用勺子攪拌，避免粘鍋 。
步驟7、熬到冰糖大部分都融化了 ， 感覺(jué)有些粘稠變少了的時(shí)候可以放入切好的金桔 。
步驟8、金桔放進(jìn)去后糖漿感覺(jué)很少了，不要怕，小火繼續(xù)熬，不斷攪拌 ， 金桔的水份會(huì)熬出來(lái)，湯汁會(huì)變多 。
步驟9、熬十幾分鐘后會(huì)感覺(jué)糖漿越來(lái)越稀了，小火繼續(xù)攪拌熬制，這樣子時(shí)可以放檸檬片了 。
步驟10、放入檸檬片后小火繼續(xù)熬，注意要一直守在鍋邊，不斷攪拌，不要糊鍋 。
步驟11、小火繼續(xù)熬制，加一小勺鹽，會(huì)讓金桔檸檬膏的味道更好！
步驟12、慢火熬 ， 熬到快一個(gè)小時(shí)左右時(shí)糖漿變少，顏色變深，金桔和檸檬很透明的感覺(jué)了 。
步驟13、用小勺子挖一塊，顏色很漂亮，金紅透亮，糖漿不稀，但也能滴落的狀態(tài)就好了！關(guān)火，趁熱裝入密封瓶里，可以保存一個(gè)月不壞！
步驟14、熬好的金桔檸檬膏顏色很漂亮，味道也非常好 。
步驟15、每天挖一勺沖一杯開(kāi)水，止咳化痰好滋味！
檸檬膏的'烹飪技巧

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