2、鑄鐵壺具有傳熱快的特點，適于沖泡老黑茶用 。鐵壺煮水能提高水的溫度，具有軟化水質,讓水變得甘甜，順口，口感厚實飽滿順滑 ， 在品飲好茶時,有事半功倍之效 ， 特別適合泡煮茶用，可激發和提升茶的香氣 。
3、玻璃煮茶，茶壺通透明亮，耐高溫性能強 ， 可以直接在火上進行加熱 ， 安全無毒無味 。是人們居家的必備產品 。易于清潔 。其適用于紅茶、咖啡、牛奶等飲料以及食品的直接煮沸，也適用于以沸水砌泡各種綠茶，花茶等，當然黑茶也可以 。
###其它資料參考###紫砂壺 。
紫砂壺以宜興紫砂壺最為出名，宜興紫砂壺泡茶既不奪茶真香，又無熟湯氣，能較長時間保持茶葉的色、香、味 。紫砂茶具還因其造型古樸別致、氣質特佳，經茶水泡、手摩挲，會變為古玉色而倍受人們青睞 。紫泥確實是宜興得天獨厚的原料，它在成份上俱備了制陶所必須的化學組成及礦物組成 。從顯微觀察發現，紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦 。合理的化學、礦物、顆粒組成，使紫泥俱備了可塑性好、生坯強度高、干燥收縮小等良好的工藝性能 。紫泥粉碎的細度 ， 以過60目篩為宜 。
【煮茶 什么壺】泥料過粗制作時費功；泥料過細制作時粘手，坯體表面會引起皺紋，同時還會引起干燥，燒成收縮增大，在成型過程中系用精加工這道關鍵工 ， 把器形周身理光，形成一層致密的表皮層 。由于表皮層的存在，產品燒成的溫度范圍擴大了，不論在正常燒成溫度的上限或下限，表皮層容易燒結，而壺身內壁仍能形成氣孔 。因此，成形時的精加工工藝，俱有把泥料、成型、燒成三者有機地聯系在一起的作用，賦予紫砂表面光潔，雖不掛釉而富有光澤 ， 雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點 。
###其它資料參考###1、白茶選用透明的玻璃壺煮茶 。
2、煮出來的白茶含有更加豐富的內含物質，茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶黃素、咖啡堿等有益成分析出的更加充分，比沖泡出來的白茶浸出物能高60%左右 。并且煮出來的白茶茶湯滋味醇厚，香氣濃郁，口感柔和 。
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