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水仙茶怎么沖泡( 二 )

生活百科水仙


2、水的溫度
沖泡水仙茶水的溫度也是一個重要的條件，只有適宜的水溫才能泡好水仙茶，水仙茶是一種耐泡性強的茶葉 ， 但是它的葉片比較鮮嫩 ， 沖泡時的水溫不能過高 ， 最好能讓水溫保持在九十度上下，最高不能超過九十五度 。
3、沖泡時間
沖泡水仙茶想泡出最好滋味，一定要掌握它的沖泡時間 ， 它每一次沖入開水以后了出湯的時間都會發生改變，第一次沖入開水以后三十秒就能出湯，而第二泡和第三泡時，則需要在一分鐘以后再出湯，以后每增加一次沖水次數，出湯的時間就要延長一分鐘到三十秒 。
注意事項
平時沖泡水仙茶了解它的泡制方法以后 ， 還要知道想把水仙茶泡出最好的茶湯，一定要選擇好水，這里所說的好水是指天然山泉水 ， 它是大自然的饋贈，最適合用來泡茶 ， 如果沒有則需要選擇純凈水，絕對不能用自來水 ， 因不自來水水質太硬，用它沖泡水仙茶不利于營養物質的析出，泡出以后的茶湯口感也比較差 。

###其它資料參考###水仙茶是中國傳統名茶之一，也是中國福建烏龍茶的重要成員 ， 這種茶葉外形肥壯而且色澤綠褐油潤，具有獨特的蘭花香 。沖泡以后滋味甘醇口感清爽，能提神醒腦也能降脂減肥，那么水仙茶怎么泡最好呢？他在日常生活中又適合哪些人喝呢？
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水仙茶怎么泡
1、水仙茶適合用紫砂茶具或者白瓷茶具來沖泡 ， 而且在沖泡時要掌握好茶葉與水的比例 ， 要控制好水的溫度，在沖泡水仙茶時，應該先把準備好的礦泉水或純凈水燒開 ， 然后再用開水沖燙茶具 ， 等茶具溫度升高以后才能把準備好的茶葉放到茶具中 。
2、沖泡水仙茶時 ， 茶葉與水的比例應該在1:50左右，把茶葉放入杯子以后沖入開水，這時沖水數量不能過多，剛剛浸沒茶葉就可以，沖水三十秒以后把茶具中的水倒掉，這時茶葉已經吸收溫潤再次沖水可以沖到杯子的八成滿，沖水一分鐘以后里面的茶湯就能泡好 。取出茶湯以后要及時續水 ， 每次放入的水仙茶能反復沖泡五到七次 。
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水仙茶適合什么人喝
1、水仙茶在日常生活中適合大多數人和它是一種大眾飲品 ， 特別是那些身體微胖或者經常喜歡吃肉的人 ， 特別適合喝水仙茶，因為水仙茶能去除油膩，防止人體對脂肪過度吸收，也能阻止脂肪在人體內堆積，這些人在喝水仙茶以后能預防身體肥胖也能降低高血脂和動脈硬化的發病率 。
2、水仙茶還特別適合那些患有三高的人喝，因為水仙茶中含有多種活性成分能保護心血管病，能凈化血液，降低血壓和血脂 ， 而且能調節人體內分泌促進胰島素分泌 ， 能讓人類過高的血糖恢復正常，那些患有三高的人平時多喝水仙茶 ， 能讓三高癥狀慢慢減輕 ， 能防止人體因三高而誘發其他疾病 。
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###其它資料參考### 水仙茶是常喝的茶葉之一，那么你知道水仙茶是如何沖泡的嗎？來了解一下水仙茶的沖泡方法 。
一、泡茶用水
水質的好壞能直接影響茶湯之色、香、味，尤其對茶湯滋味影響更大 。古人十分注重泡茶用水之選擇 。
（1）水要甘而潔
（2）活而清 古書《茶錄》中記載“山頂泉清而輕，山下泉清而重”
（3）儲水要得法容器要潔凈 ， 忌曬陽光 。
現代科技發達，衛生飲水質標準也科學：

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