鈞瓷釉面產生開片的基本原因是胎與釉不相匹配，即鈞瓷釉的膨脹系數大于鈞瓷胎的膨脹系數 。膨脹系數是熱脹冷縮是物質的固有特性 。不同的物質熱脹冷縮的程度不同 ， 例如金屬材料熱脹冷縮程度特別大，而陶瓷、玻璃等的熱脹冷縮程度就比較小 。為了比較各種固體材料熱脹冷縮的程度 ， 科學家們測定了它們的膨脹系數，即在一定溫度范圍內溫度每升高1℃，線尺寸的增加量與其在0℃時的長度的比值，就是線膨脹系數，簡稱膨脹系數 。
###其它資料參考###能，不用擔心 ， 鈞瓷茶杯就算是開片后也是同樣多種茶葉，這種材質是不吸收茶香 ， 也不會串味的 ， 不像紫砂吸收茶香 。
鈞瓷茶具開片是在高溫下釉質與胎體固合，之后降溫冷卻，由于胎體和釉膨脹程度不同，而使釉面與胎體之間形成裂紋的現象 。開片是藝術陶瓷的一種美化裝飾手段 。
茶具鈞瓷的鑒別
鈞瓷的鑒別1、潤
釉質有玉的溫潤柔和光澤，而次品的鈞瓷的光澤為浮光，鈞瓷是一種如瑪瑙一般的乳光 。
茶具鈞瓷的鑒別2、活
鈞瓷釉面有動感，其口沿、凸棱、炫紋、乳釘之處釉面脫口、出筋，產生虛與實的對比變化的美感 ， 都與釉活有密不可分的關系 。
茶具鈞瓷的鑒別3、純
鈞瓷釉質為純凈的色釉，有天藍、天青、月白、豆綠等色，且有開片紋路 。
###其它資料參考###1、綠茶養出的線顏色素雅清淡、深淺不一，不過養成時間也最為長，巖茶和單叢等養出來的金線也非常好看！
2、紅茶和生普養出來的線是褐色的，褐色的開片紋是最常見的一種 ， 也最容易養出來 。熟普養出則是黑色線條紋開片 。
3、不同茶混養出來的金線不一致，影響美感 。所以還是推薦一種茶養一個杯！
4、汝窯 ， 宋代五大名窯之一，因窯址位于宋時河南汝州境內而得名 。它的土質細潤，以瑪瑙入釉，坯體如侗體其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目 。器表呈蟬翼紋細小開片，每每喝茶時茶湯沁入汝窯開片紋路中，久而久之形成金線、蟬翼細紋 。
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