豆腐肉絲羹的做法大全豆腐肉絲羹做法是什么 _豆腐

1、食材：豆腐一份、肉絲一份。
2、準備肉絲一份，清水洗凈放入適量的食鹽進行腌制，豆腐，毛豆一份。
3、首先砂鍋中放入食用油，將肉絲放入鍋中煎炒。
4、等到肉絲8分熟的時候，將青豆放入鍋中，放入適量的食鹽，小蔥。
5、然后鍋中加入清水，大火進行蒸煮。
6、然后在鍋中加入豆腐塊，大火煮熟之后，小火慢燉10分鐘，將里面的青豆，肉絲等煮熟。
【豆腐肉絲羹的做法大全豆腐肉絲羹做法是什么】7、最后在加入適量的淀粉，小火慢燉進行收汁，放入適量的雞精等就可以食用了。