芹菜平時大家經常會食用，而且在食用時，多會把它的葉子去掉不要，只吃它的葉梗 。其實芹菜葉子也能吃，還能為人體補充多種營養成分，能降血壓也能潤腸通俐 。平時吃芹菜時，把芹菜葉子收集起來腌制，可以制成下飯的小咸菜 。那么芹菜葉子應該怎么腌呢？一會我就把它的腌制方法寫出來，有興趣的朋友可以自己在家中腌一些試試 。
【芹菜葉子怎么腌 芹菜葉子怎么腌制才好吃】
平時在家腌制芹菜葉子時，需要準備芹菜葉子一千克，香菜一把，生抽和食用鹽以及味精各適量 。
腌芹菜葉子的做法步驟
1、把芹菜葉子從芹菜上取下來，用清水洗凈，然后再入鍋用沸水焯一下，焯好以后取出過冷水降溫，降溫以后取出用手把水分擠干 。
2、把把香菜用清水洗凈，把它的根部取下放在一邊，再香菜切成小段備用 。把焯好的芹菜葉子與香菜段放在一起，調勻 。
3、加入食用鹽、生抽和味精，調勻，再把取下來的香菜根擺放在菜葉的上面，放在冰箱冷藏腌制，一天以后就能腌好，想吃時取出放在小碗中，加入麻油提味即可食用 。
4、腌制芹菜葉子時，把香菜根擺放在上面，會讓芹菜葉子原有的苦味變淡，會讓腌出的芹菜葉子有一種淡淡和香菜味，吃起來口感會更加誘人 。
相關經驗推薦
- 荷蘭豆炒肉怎么做好吃又簡單 荷蘭豆炒肉怎么做好吃
- 紅菜頭孜然肉片怎么做 紅菜頭孜然肉片怎么做才好吃
- 秀珍菇怎么做好吃 秀珍菇怎么做好吃視頻
- 蘋果8怎么拍夜景 iphone8怎么拍夜景
- 榮耀手環怎么關機 榮耀手環如何關機
- 電腦掩碼怎么查 電腦子網掩碼在哪
- 華為手機日歷怎么還原 華為手機日歷怎么還原成顯示每月
- 一串紅怎么種植才好 一串紅怎么種植才好?
- 吉他怎么寄快遞? 吉他怎么寄快遞
- 原神3.3版本秋津森夜試膽會活動第一天怎么玩？秋津森夜試膽會第一天攻略