3、炒菜鍋20分鐘
有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切地塊的大小有關(guān)，一般為了熟得快點可以把塊切的小一點 ， (一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了 。
4、高壓鍋5分鐘
高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了 。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間 。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的 。
###其它資料參考###做法1、
取適量大米，加水洗凈
南瓜去皮切塊
所有材料放入電飯鍋，加入適量清水
選擇煮飯鍵，大約半小時，米飯就燜好了
做法2、
大米泡水30分鐘，一碗湯或水備用
洋蔥，臘腸，香菇切粒備用
開火熱鍋倒適量的油依次放洋蔥，香菇，臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接著翻炒
炒至七成熟加一小碗上湯
接著水開滾兩三分鐘，放鹽，耗油調(diào)味 。關(guān)火放涼備用
南瓜洗干凈拿小刀上下切鋸齒裝
轉(zhuǎn)圈切開
掏干凈里面的瓜瓤備用
把之前炒過的米料塞滿南殼
扣上南瓜蓋上鍋蒸40分鐘關(guān)火燜五分鐘即可
小心把它從鍋里弄出來上碟
用筷子輕輕一翹就能打開南瓜蓋 ， 一碗美味的南瓜蒸飯就大功告成了
###其它資料參考###1、南瓜蒸15-20分鐘能熟 。
2、南瓜要蒸多長時間,南瓜的大小有關(guān),一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,一般饅頭的一半大小,開始可以用大火,開鍋以后改用小火,20分鐘就足夠 。也可以在15分鐘時候,打開蓋子,用筷子扎一扎,能夠輕松的扎透,說明已經(jīng)熟透 。
###其它資料參考###電飯鍋30分鐘，微波爐10分鐘 ， 炒菜鍋20分鐘，高壓鍋5分鐘 。
高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了 。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間 。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的 。
詳細(xì)方法：
1、電飯鍋30分鐘
要是拿電飯鍋蒸南瓜的話 ， 一般來說，時間大概在20—30分鐘左右即可，如果是整個的南瓜盅，則需要時間更長，大概35分鐘為宜 。
因為南瓜的外皮比較硬，所以蒸南瓜盅的話需要的時間稍微長點，一般35分鐘為宜 。而如果是南瓜削皮切塊做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的話則一般20—30分鐘時間即可 。
2、微波爐10分鐘
一般來說，微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘左右就夠了，注意是高火10分鐘 。當(dāng)然這個時間也不一定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據(jù)自家微波爐的功率來調(diào)整時間 。
南瓜有一定的硬度，大家不用擔(dān)心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好 。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘 。
3、炒菜鍋20分鐘
有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關(guān)，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點，（一般饅頭的一半大?。┛伎梢雜么蠡穡?開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了 。
也可以在15分鐘時候 ， 打開蓋子，用筷子扎一扎，能夠輕松的扎透，說明已經(jīng)熟透了，有人喜歡吃硬一點的 ， 可以稍早一點關(guān)火，如果還扎不動，蓋上蓋子再蒸一會兒 。
###其它資料參考###用料
南瓜
大米
火腿丁
南瓜蒸飯的做法
準(zhǔn)備好嫩南瓜、大米、
南瓜洗凈 ， 從蒂部挖去，掏出瓜瓤
提前將大米洗凈，浸泡30分鐘，瀝干水分根據(jù)個人口味加入鹽，火腿丁 ， 或臘腸丁，肉丁都可以攪拌均勻倒入南瓜中，加入適量冷水一般米上一指就可以
