2、鍋中倒入適量油 ， 燒熱后倒入雞?。粗簾滸咨?
3、將胡蘿卜，土豆和洋蔥一起倒入鍋中，翻炒1分鐘；
4、加入稍多開水，水位高于菜1－2厘米，開鍋后轉小火煮5分鐘；
5、放入咖喱塊，不停攪拌至咖喱融化，小火煮3分鐘 ， 不時攪拌；
6、最后放入青豆再煮2分鐘，我用的青豆是半成品，如果用生的就要多煮幾分鐘，熬至濃稠就可以了；
7、成品 ， 可配上一碗米飯 。
###其它資料參考###主料：牛肉丸8個、小土豆10個
輔料：咖喱適量、油適量、鹽適量、雞粉適量、蒜適量
步驟：
1、牛肉丸子一個切半 ， 改花刀
2.小土豆去皮切半
3.鍋燒熱下油，爆香蒜，下入牛肉丸，煎至肉丸底部微黃
4.下入土豆 ， 加入鹽和雞粉，翻炒
5.取砂鍋，下入適量的水 ， 燒熱，下入牛肉丸和土豆 。煮至土豆入味
6.下入咖喱，煮至咖喱融化
7.土豆和牛肉丸皆入味即可下入蔥花后關火
【咖喱塊 怎么煮開】8.成品
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