2、取一只空碗，加入半碗水 ， 放入洗凈的玉米 ， 微波高火4分鐘；熟透的玉米剝下玉米粒，放涼待用；小火腿切成小粒；將還有余溫的雜糧飯與玉米粒和火腿粒混合；戴上一次性手套，捏成小飯團即可 。
3、溫馨提示：
（1）雜糧飯中加入一部分糯米，可使飯更具粘性，易于整形；
（2）也可以直接使用罐裝玉米粒，注意控干水分；
（3）制作飯團取一碗飯的量即可，趁飯還有余溫時更方便操作；
（4）可以使用隔夜飯，造型之前最好將飯加熱，冷飯不易整形 。
###其它資料參考###1、食材：黑米300克、大米200克、糙米100克 。
2、白米外的所有米浸泡過夜、加入白米后一起淘洗干凈、加入水高度超過米中指一個關節、雜糧飯或者普通燜飯選項燜熟 。
3、米飯溫熱的時候用保鮮膜擰好一個個飯團 。
4、軟糯美味的雜糧飯團就做好，冰箱冷凍保存 ， 食用時可微波爐叮三分鐘左右或者蒸10～15分鐘 。
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