糖水草莓煮多久 _草莓_經(jīng)驗(yàn)啦

草莓糖水的做法草莓糖水怎么做？

文章插圖
1、草莓清水沖洗后，用鹽水浸泡半小時(shí) 。
2、浸泡好草莓再用清水過(guò)一下去蒂，濾水后放入碗中加入適量白糖，腌漬半小時(shí)以上，到糖化開有碗中有汁水。
3、將2中的草莓和剩余的糖渣倒入小鍋內(nèi)加入水，中火煮開后撈出泡沫，用小火慢慢煮至草莓軟化變白，汁水呈紅色即可。
4、加入少許蜂蜜后放涼，裝瓶入冰箱。

文章插圖
糖水草莓的做法：
主料：新鮮草莓冰糖蜂蜜
1 將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入湯鍋
2 加入適量的糖。
3 中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓軟身關(guān)火，稍涼加入蜂蜜。
4 放入冰箱冷藏后味道更好。

###其它資料參考###冰糖草莓
主料：草莓15顆。
輔料：冰糖100g、水100g 。
步驟
冰糖草莓的做法步驟1、草莓買復(fù)回來(lái)清洗干凈（不要摘掉葉子），用淡鹽水浸泡10分鐘后再?zèng)_洗幾遍瀝干水分；
冰糖草莓的做法步驟2、瀝干水分后用牙簽一個(gè)個(gè)扎起來(lái)（為了好看，我沒摘掉葉子，不喜歡的可以摘掉）；
冰糖草莓制的做法步驟3、鍋中倒入冰糖和水，中火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮；
冰糖草莓的做法步驟4、熬煮期間最好不要攪動(dòng) ，以防起砂，直到糖色有點(diǎn)偏黃；
冰糖草莓的做法步驟5、用筷子挑起來(lái)放入冷開水中會(huì)立馬變硬，吃起來(lái)是脆的就可以了；
冰糖草莓的做法步驟6、這時(shí)保持小火，將草莓在糖漿里滾一圈；
冰糖草莓的做法步驟7、再放進(jìn)冷開水中迅速冷卻，這樣糖水就會(huì)快速凝固，不會(huì)滴落下來(lái) 。

###其它資料參考###在草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，可不能放過(guò)對(duì)它的熱愛。草莓多，吃法也多，除了吃原味，還可以做成草莓醬，還可以作為點(diǎn)綴放置在糕點(diǎn)之中，還有就是這款晶瑩剔透的冰糖草莓，冰糖與草莓的巧妙結(jié)合，既可中和草莓微酸的味道，又可避免吃冰糖過(guò)分甜膩的口感，還可起到清熱去火，養(yǎng)肝明目的作用，真可謂春季不可多得的一道養(yǎng)生佳品。
用料
主料草莓15顆
輔料冰糖100克水100克
冰糖草莓的做法
1. 草莓買回來(lái)清洗干凈（不要摘掉葉子），用淡鹽水浸泡10分鐘后再?zèng)_洗幾遍瀝干水分
2. 瀝干水分后用牙簽一個(gè)個(gè)扎起來(lái)（為了好看，我沒摘掉葉子，不喜歡的可以摘掉）
3. 鍋中倒入冰糖和水，中火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮
4. 熬煮期間最好不要攪動(dòng) ，以防起砂，直到糖色有點(diǎn)偏黃
5. 用筷子挑起來(lái)放入冷開水中會(huì)立馬變硬，吃起來(lái)是脆的就可以了
6. 這時(shí)保持小火，將草莓在糖漿里滾一圈
7. 再放進(jìn)冷開水中迅速冷卻，這樣糖水就會(huì)快速凝固，不會(huì)滴落下來(lái)，處理好的草莓插進(jìn)泡沫中便可以了，隨吃隨取
烹飪技巧
1、用鹽水浸泡草莓可以起到殺菌作用
2、沾好糖漿的草莓放入冷開水中，可以加快凝固，不至于糖漿滴的到處都是
3、糖容易融化，做好的冰糖草莓不宜放置過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，所以最好吃多少做多少
4、由于草莓是涼性的，脾胃虛寒的人，不宜多吃
###其它資料參考### 產(chǎn)婦坐月子可以吃草莓嗎
產(chǎn)婦坐月子可以吃草莓嗎,女性產(chǎn)后坐月子時(shí)飲食要非常的重視，這樣有利于產(chǎn)婦身體的恢復(fù) 。女性產(chǎn)后坐月子是也可以吃一些水果，這樣能讓她們吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，也能讓身體各項(xiàng)機(jī)能快速恢復(fù) 。那么產(chǎn)婦坐月子可以吃草莓嗎？一起來(lái)看看吧