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懷孕可以吃什么蔬菜好( 三 )

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食物多種多樣 ， 而蔬菜是必不可少的 ， 那么孕婦吃什么蔬菜對胎兒好呢?
由于青菜、卷心菜等蔬菜含有大量葉酸，而葉酸是胎兒腦發育中的“支柱”，葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，如果缺乏葉酸 ， 有可能造成巨幼細胞性貧血，在孕前和孕早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形 。
南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜子堿等生理活性物質，能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌癥 。南瓜含有豐富的微量元素，是孕期營養所必需的 。
芹菜，白菜等長纖維菜類 ， 有助于防止便秘 。胎兒的骨骼，神經 ， 造血器官發育需要大量鐵，磷，鈣和各種維生素 ， 所以孕期要注意補充這些物質 。除了飲食中多吃動物肝 ， 豆類 ， 菠菜，貝殼類水產品和牛奶外，可適當服些鐵劑 ， 鈣片和維生素 A、B、C、D等、以防治貧血和缺鈣 。

###其它資料參考###導語：孕婦處于特殊時期 ， 吃什么怎么吃都關系著肚子里面寶寶的成長，那么孕婦懷孕期間吃什么蔬菜好呢?下面就和我一起去看看吧!
懷孕期間吃什么蔬菜好1、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養 。
2、黃花菜
其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用 ， 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安 ， 多吃黃花菜可消除以上癥狀 。
3、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘 。
4、萵筍
其中含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多 ， 能助長骨骼、堅固牙齒 。中醫認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的.作用，尤其適合產后少尿及無乳的人食用 。
5、蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍 。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石 。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收 。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效 。

###其它資料參考###導語：無論從孕婦的健康還是從寶寶的健康來看，孕婦在孕期都應多吃新鮮的蔬菜 。那懷孕期間能吃什么蔬菜呢?下面就由我為大家一一介紹吧!
懷孕期間能吃什么蔬菜一、菜花
孕婦產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量 。菜花除了營養價值高之外 ， 更大的優點是常吃可以防治疾病 。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的.免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患 。用菜花葉榨汁煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳 。
二、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質 ， 營養豐富，清淡爽口，是去瘀生新的良藥 ， 能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀 ， 清熱生乳 。
三、海帶
海帶中含碘和鐵較多 ， 碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料 ， 多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量 。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起呆小癥 。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用 。

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