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懷孕經常吃什么蔬菜好( 六 )

生活百科孕婦


孕婦血糖高吃什么蔬菜好1、洋蔥：性味辛溫 ， 甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬 。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸 ， 有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用 。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜 。
2、南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多余的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效 。現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，并有促進胰島素分泌的作用 。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效 。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆 ， 具有除熱止渴的作用 ?，F代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品 ， 并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等 。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪 。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首 。藥理研究發現 ， 苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用 ， 不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱) ， 而且還有刺激胰島素釋放的功能 。

###其它資料參考###孕婦吃什么蔬菜比較好：芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用，對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止孕期便秘 。
豆角
豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統 ， 增加食欲 。
西紅柿
西紅柿富含多種維生素，可以補充準媽媽們對維生素的需要，同時還能夠降低皮膚色素沉著 。
茄子
茄子含有豐富的維生素P、E等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效 。
南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素，在滿足人體對這些營養成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用 。
青蘿卜
包含維生素C比蘋果高6倍 。胡蘿卜富含維生素A ， 可以防治夜盲癥及膽結石 。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪 ， 有利于人體充分吸收 。但是，蘿卜不宜與水果同食 。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用 。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效 。
茭白
又稱菱筍 ， 是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效 。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫 。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結 。
菜花
富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素 。孕婦產前經常吃些菜花 ， 可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量 。菜花除了營養價值高之外 ， 更大的優點是常吃可以防治疾病 。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力 ， 預防感冒 ， 防治壞血病等疾患 。用菜花葉榨汁液煮 沸后加入蜂蜜制成糖漿 ， 有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒內出血、皮下出血、上呼吸道感染的`藥膳 。孕婦常吃菜花有益 。
蘿卜
是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高 。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞 。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養 。

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