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早餐怎么吃營養又減肥( 三 )

生活百科早餐


2、蔬菜：
可以選擇西紅柿和胡蘿卜，西紅柿中富含果膠、茄紅素，能夠加速胃腸道蠕動，加快新陳代謝；胡蘿卜中含有胡蘿卜素、葉酸和鈣質 ， 能夠抑制人進食油膩食物的欲望，減少高熱能量的攝入；
3、高蛋白食物：
豆漿、雞蛋和牛奶等食物中都含有大量的優質蛋白 。蛋白質在能量補充中所占比重較大，合成機體內各類生化代謝反應的酶，調節機體的代謝活動，以達到減脂的目的；
4、飽腹感食物：
燕麥中沒有添加劑 ， 用開水沖泡后作為粥來食用，熱量較低，含纖維素較多，所以食用后飽腹感強，利于減肥 。
早餐吃什么好又能減肥21、地瓜粥：地瓜也叫紅薯，是一種最適合減肥人士吃的食物 。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加飽腹感，也可以清腸排毒，對于減肥是非常有幫助的 。
2、糙米粥：糙米的營養非常高，比精制米面的食用價值更高，而且糙米還富含膳食纖維，減肥人士平時可以用糙米煮粥作為早餐食用 。
3、燕麥粥：燕麥是很適合減肥人士吃的食物，它含有的膳食纖維、維生素、礦物質都非常豐富，早餐吃燕麥粥既可以補充營養，也可以瘦身 。
4、全麥面包：全麥面包營養價值高，富含粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質，它的熱量比一般面包少，而且飽腹感更明顯，是很適合減肥人士吃的早餐食物 。
5、玉米：玉米是一種高纖維含量的粗糧食品，熱量很低 ， 減肥的時候把玉米作為早餐食用可以增強飽腹感 。
6、酸奶：酸奶是很適合減肥人士吃的食物，它含有的乳酸菌可以促進腸道的消化 ， 把酸奶和全麥面包搭配在一起進食，就是一份很有營養的早餐 。
減肥人士吃的早餐不必太豐盛 ， 只要注意營養均衡搭配就可以了，盡量吃一些低熱量、營養價值高的食物，比如米粥、藕糊、蛋羹、脫脂牛奶等 ， 避免高糖、高脂肪、高熱量的食品 。而且早餐也不可以吃太飽，如果覺得餓，可以在早餐和午餐之間適當加餐 。
早餐吃什么好又能減肥3簡單早餐的做法
【雞蛋早餐餅】
【主要食材】：面粉，雞蛋，清水 ， 蔥，火腿腸，豆瓣醬，生菜，鹽，
【具體制作方法】：
1、準備適量的面粉 ， 放一勺鹽，加入清水，攪拌成稀面糊 ， 再放點生油，給它攪拌均勻備用；將蔥切成末，將火腿腸切成片 ， 碗中打入一個笨雞蛋，用筷子打散備用；
2、電餅鐺中放入油 ， 預熱然后放入稀面湖 ， 放入火腿腸，然后撒點蔥花 ， 放入一些黑芝麻，蛋液凝固即可翻面，刷一層豆瓣醬，放入喜歡吃的生菜卷起來，將餅卷起來就可以開吃了
【芹菜葉雞蛋餅】
【主要食材】：芹菜葉，雞蛋，蔥 ， 面粉，鹽，十三香 ， 
【具體制作步驟】：
1、首先我們準備好的食材清洗干凈 ， 然后將芹菜葉切碎一些，盛入盆中，再打入三個雞蛋，小蔥切末盛入盆中，放少量的鹽，十三香，然后加入面粉 ， 攪拌均勻，如果太稠可以加點水 ， 攪拌成這種稀面糊就可以了
2、平底鍋中倒入適量的油，油熱之后放入面糊，用鏟子將面糊攤平 ， 小火慢慢煎，煎至定型后再翻面 ， 兩面煎至金黃即可，再切成三角塊，盛入盤中就可以開吃了
【豆腐韭菜早餐餅】
【主要食材】：豆腐 ， 韭菜 ， 雞蛋 ， 面粉，鹽，雞精 ， 十三香，蠔油，香油
【具體制作步驟】：

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