4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可 。
###其它資料參考###披薩可以用以下方法做：
工具：烤箱 。
用料：純牛奶、酵母3克、普通面粉 。
配料：香菇幾個，除去根莖切成條 。青椒半個，切成青椒圈 。西紅柿一個切成薄片 。洋蔥半個切成絲 。火腿腸切成片 。
具體步驟如下
1、將純牛奶80克、酵母3克 ， 倒入普通面粉200克中，攪拌成面絮再搓揉成面團 ， 倒入食鹽2克增加筋性，面團不要和的太硬 。和好以后用鍋蓋蓋住發酵 。發酵時間一般就2個小時左右面團就開了 。
2、2個小時以后，面團發酵好了，扒開面團看一下，面團好多蜂窩眼，如果發酵的不太好，可以延長發酵時間 。
3、在案板上面撒上薄薄的一層面粉，拿出面團放在案板上搓揉擠壓 ， 如果面坯多可以分成兩個 。把面團揉好，烤箱盤一般是方形的，用搟面杖搟開成一個正方形，放在烤箱盤中，用小刀扎上一些小孔 。烤出來的餅可以更入味 。
4、擠上一些番茄醬，用小刷子刷開，撒上一些奶酪，接著再把香菇條 ， 洋蔥條和剛才切好的食材都擺放在上面 。
5、最后再撒上一層奶酪，放在烤箱里面，溫度180度，30分鐘就烤好了 。
6、30分鐘以后，取出烤好的披薩餅即可 。
###其它資料參考###在家做披薩方法：
準備好材料：高粉140g，水100g，糖10g ， 鹽1g，低粉60g，油15g，酵母2g 。先在碗里加入低粉 ， 放入糖，放入鹽，加入酵母和油，再加入水，混合揉勻至出膜，室溫發酵至兩倍大 。
接著把青紅椒切絲，蘑菇切片 ， 洋蔥切末 。然后把西紅柿煮好切碎成番茄泥 ， 再把蝦仁煮熟 。然后在鍋里放入蒜末，放入洋蔥末 ， 倒入番茄泥和番茄醬，再倒入香料和加點鹽與糖，煮熟倒入碗里 。
接著把面團排氣搟開，靜置二十分鐘，再用小孔戳些小孔，并抹勻番茄醬 。然后在上面擺些培根，放些黃油條，擺上青紅椒，蘑菇，蝦仁 。再放入烤箱，溫度210，烘焙15分鐘，最后取出即可 。
###其它資料參考###1、食材準備高筋面粉100g、低筋面粉100g、酵母2g、清水110ml、油10ml、鹽1/2小勺、白糖10g、馬蘇里拉芝士100g 。
2、將面團加入適當的油揉至光滑，然后蓋上保鮮膜，放進冰箱冷藏并發酵，第二天要使用時提前半小時取出來讓其回溫 。將洋蔥切碎炒至斷生，剩一點洋蔥切成洋蔥圈 ， 青紅椒給切成圈，培根3片全部切碎，另外留5片不用切 。
3、將回溫后的面團搟薄，如果不想做10寸左右大的 ， 或者是做薄底的，可以將面團分成兩份做兩個8寸的披薩 。將搟薄的面放入披薩盤，用叉子叉出均勻的小洞 。
4、可以在表面抹上一層番茄醬，然后磨上黑椒碎，在周邊留空一圈 。
5、然后再鋪上一層洋蔥碎和切碎的培根鋪在表面 。
6、鋪完后再撒一層馬蘇里拉芝士在表面，在表面再擺上洋蔥圈和青紅椒圈 。
7、把5塊培根圈成筒狀 ， 然后放在上面 ， 再撒上一層馬蘇里拉芝士在表面 。
8、這時可以把已經準備好的餅放入已經預熱220度的烤箱中層，調上下火，然后烤10分鐘取出，再在周邊刷一層蛋液，然后繼續放回去烤5到8分鐘即可 。烤好的披薩可以直接切開，然后趁熱享用 。
###其它資料參考###美味披薩的做法
步驟step
1
將準備的草莓洗凈，芒果去皮，火龍果去皮 。
步驟step
2
然后將水果切成小丁 。
步驟step
3
在碗中打入一個雞蛋 ， 加入一勺面粉，充分攪拌均勻至無顆粒 。
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