●用中性清洗劑清洗
每次用后應(yīng)清洗并用干布擦干 。電火鍋的鍋體有銅和鋁兩種，若未擦干，銅生銹后繼續(xù)使用有可能導(dǎo)致食物中毒 。需要特別注意的是，不可用腐蝕性強的清洗劑清洗電火鍋，因為酸堿會嚴重腐蝕鍋體 。銅鍋生銹后 ， 可用布蘸食醋再加點鹽擦拭 。
●濕手不摸電火鍋
水是電的良導(dǎo)體 。濕手摸電火鍋有可能造成電火鍋漏電，發(fā)生觸電事故 。
●保持插頭、導(dǎo)線清潔
電火鍋的插頭應(yīng)經(jīng)常擦拭，保持清潔，否則會在插頭兩極逐漸積灰塵產(chǎn)生銅綠，增加插座與插頭的接觸電阻，再加上電火鍋的功率很大，會燒壞插座插頭 。電火鍋的電源導(dǎo)線臟污，特別是如果上面有腐蝕性物質(zhì)酸、堿、鹽，會造成導(dǎo)線絕緣不良，因漏電發(fā)生短路、觸電或火災(zāi)事故 。
●剩余食物及時從鍋內(nèi)倒出
吃完火鍋，必須將旋鈕轉(zhuǎn)到“關(guān)”的位置，拔下電源插頭，及時倒掉鍋里殘留的食物，否則不粘黏表層會因殘留食物腐蝕而脫落 。
●避免長時間使用和劇烈震動
電火鍋連續(xù)使用時間不宜過長 。一般不要超過5個小時，否則容易損壞 。電火鍋在使用中不可劇烈震動，否則會導(dǎo)致發(fā)熱元件的損壞，造成電火鍋漏電傷人、鍋體變形等 。特別是分體式電火鍋 ， 要注意保持鍋底的形狀，防止碰撞變形，影響熱效率和使用壽命
問題七：自己在家怎樣才能做出美味的火鍋我很喜歡自己煮火鍋吃，衛(wèi)生實惠！味道也可以按自己的喜好哦！我現(xiàn)在就是邊吃著昨晚剩的火鍋 ， 邊在電腦前敲字哦！ 我一般也是去超市買包火鍋底料，怎樣才有火鍋的味道～ 首先，最好是準(zhǔn)備一點骨頭湯 ， 雞湯什么的，或者煮肉的湯也可以，沒有也沒關(guān)系，用水味道也不會差很多！ 然后，油鍋到入少許油，加入事先切好的蒜，姜，大蔥頭，豆瓣醬，干辣椒 ， 炒出香味后加入火鍋底料，再一起炒1分鐘左右，再加入準(zhǔn)備好的燙的湯或者水 。然后 加入大蔥葉子，我個人喜歡再這個時候加一個西紅柿和一些蘑菇 ， 我覺得這樣味道格外的鮮，用食物本身來調(diào)味，提味比味精更爽口！ 最后 大火熬10～15分鐘就可以開始燙菜了！ 保證美味！ 另外，火鍋底料本身有鹽味，就不用另外加鹽了哈！ 再用蒜蓉 蔥花 香菜 芝麻油 自己調(diào)個蘸水碟，真是無比美味爽口?。?
滿意請采納
問題八：自己家里做火鍋 怎么做既實惠又好吃HI我吧 根據(jù)自己喜好我?guī)湍愦钆?br />
問題九：自己在家做火鍋怎么做？個人這個冬天做的比較多的火鍋有清湯鍋、韓式泡菜火鍋、番茄雞
清湯鍋就很容易了，想吃什么就買什么回來燙，
1.清湯鍋
鍋 *** 作：少量的尾椎骨或者筒骨（因個人空未定，尾椎骨湯比較清，筒骨湯比較油）
骨買回，將其洗凈 ， 放入高壓鍋 ， 拍一大塊姜，用高壓鍋煮，響了以后，小火繼續(xù)壓大概5分鐘，等高壓鍋消氣以后再加鹽 ， 這樣鍋底就好了，將湯倒入湯鍋中就可以開始燙喜歡的東西了
燙菜推薦：
肉類：各式各樣的丸子、牛肉、羊肉、魚....
菇類：香菇、蘑菇、金針菇、茶樹菇（特別推薦 ， 這個吃得清甜、脆爽）、雞菇、鳳尾菇.....
青菜類：大白菜、生菜、春菜、菜心、花菜.....
其他：冬瓜、蘿卜、土豆、腐竹、豆腐、豆腐皮、南瓜、粉絲...
其實只要自己想得到的 ， 想吃的，都可以燙進去吃的 。。。
2.韓式泡菜鍋
這個材料很簡單，也是比較簡單的一個，如果能吃辣就剛好了
去超市買4小棵泡菜（買泡菜的時候一定要另外叫多給一點泡菜汁），買1棵大蔥、1個大洋蔥、土豆5-6個（看個人喜好），一袋年糕（袋裝的 ， 包色小塊的，在很多超市有賣的，一般3塊錢一袋）
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