綠茶屬于未發酵茶 ， 鮮葉所含的天然物質被大部分保留，茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸以及維生素等營養物質的含量都比較多 。這些天然營養成分具有抗衰老、防癌、抗癌、殺菌消炎等特殊效果，是其它茶類所不及的 。好茶需要用好的茶具泡飲，才能相得益彰 。
好的綠茶首選玻璃茶具沖泡飲用 。綠茶茶湯色澤鮮艷，用玻璃茶具沖泡可以欣賞到葉芽在水中上下浮動、翩翩起舞的優雅姿態 ， 以及葉片逐漸舒展的過程，是一種動態的藝術欣賞，別有一番滋味 。
###其它資料參考###玻璃茶具，在古代又稱為琉璃 。雖然我國的琉璃制作技術起步早，但是在古代琉璃主要是用于藝術品的制作，極少用于茶具制品，所以在古代始終沒有形成玻璃茶具的大規模生產 。
【玻璃壺適合泡什么茶】但是隨著玻璃工業的興起，玻璃茶具也很快的崛起 。玻璃茶具的產量空前，也最為常見，用它沖泡茶，茶舞飛揚盡收眼底，家居待客不失為一種好的飲茶器皿 。唐代元稹曾寫詩贊譽琉璃 ， 說它是“有色同寒冰 ， 無物隔纖塵 。象筵看不見，堪將對玉人” 。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時，也將琉璃茶具列入供奉之物 。宋時，中國獨特的高鉛琉璃器具相繼問世 。元、明時，規模較大的琉璃作坊在山東、新疆等地出現 。清康熙時 ， 在北京還開設了宮廷琉璃廠，只是自宋至清，雖有琉璃器件生產，且身價名貴，但多以生產琉璃藝術品為主，只有少量茶具制品，始終沒有形成琉璃茶具的規模生產 。那么玻璃茶具泡茶的好處是什么?玻璃質地透明 ， 晶瑩剔透 ， 可塑性也極大 ， 用它來泡茶 ， 茶葉的姿色、色澤、沖泡過程的沉浮移動盡收眼底 ， 簡直就是一種動態的藝術欣賞 。用玻璃茶具泡茶的好處就在于它的品賞價值 。這樣一來 ， 玻璃茶具就極其適合沖泡細嫩名優茶、花茶、水果茶、養生茶、綠茶、紅茶、普洱茶 。玻璃茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，澄清碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之賞心悅目，別有風趣 。用玻璃茶具泡茶于茶香茶色于一身，更不會出現變味的情況 。玻璃茶具泡茶的好處這么多，就沒有一點點缺點么?玻璃茶具美中不足的是，質地脆，易破碎，比陶瓷燙手 。另外，在選購玻璃茶具的時候，最懼怕驟冷驟熱時，玻璃茶具“啪”一聲裂開，所以有條件的情況下，在購買玻璃茶具的時候可以燒壺水試一下茶具的質量 。
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