你可以把帶包裝盒的月餅放進冰箱的冷藏室 。在這樣的環境下，月餅會持續更長的時間 。當你準備好吃的時候，提前一小時拿出月餅，以保證味道 。但畢竟 ， 月餅是用面粉、油、糖、堅果和其他成分精制而成的烘焙蛋糕 。雖然對于某些種類的月餅來說 ， 放在冰箱里可以延長其保質期，但仍然會影響其風味 。這是因為月餅原料中的淀粉經過烘烤后會變軟 。在低溫條件下，成熟的淀粉會沉淀水分并老化（即“再生”），使月餅變硬，口感變差 。
鮮肉月餅的熱量高嗎鮮肉月餅的皮和肉餡都含有豬油 。皮脂中的豬油主要用于月餅的酥脆，使月餅在制作過程中變得酥脆，而肉餡中的豬油加熱后可以變成湯 。由于雙油的疊加，鮮肉月餅的熱量很高，吃得多，不運動，容易發胖 。普通人最好一次吃1到2個 。
雖然目前還沒有“豬油等于高膽固醇”的科學結論，但鮮肉月餅仍然富含油脂 。高血壓、高脂血癥和高血糖“三高”人群應盡量避免食用鮮肉月餅 。此外，新鮮肉類月餅含油量高，也容易滑過腸道，導致腹瀉 。
###其它資料參考###鮮肉月餅保質期常溫為一兩天 ， 超過這個時間鮮肉月餅可能就會出現變味的情況了 。如果天氣炎熱的話，將鮮肉月餅置于常溫下一天 ， 可能就會發生變質 。鮮肉月餅冷藏和冷凍保存的時間稍長一些，一般是一周左右 。
月餅（MoonCake），又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一 。月餅最初是用來拜祭月神的供品 。
月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久 。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中 。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛 。
###其它資料參考### 吃膩了甜味的月餅，偶爾也想領教一下咸味月餅的魅力！那么鮮肉月餅可以放冰箱嗎?鮮肉月餅可以放幾天?
鮮肉月餅可以放冰箱嗎
鮮肉月餅因為餡料是肉制作而成的 ， 所以需要放在冰箱里冷藏！
我們都知道肉類食物很容易變質，所以購買鮮肉月餅時要適量，盡量當天就吃完！
鮮肉月餅可以放幾天
一般鮮肉月餅在25℃下可以保存一天 ， 而放到4℃–5℃的冰箱里大概能保存2到3天 。
鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃，放冰箱保存的時間也不宜太久，太久的話里面的肉餡容易變質發霉，拿出來吃的時候還要重新加熱再食用，否則容易引起腹瀉等腸胃疾病 。
鮮肉月餅的食用注意事項
鮮肉月餅的熱量很高，多吃不運動容易發胖，一般人一次最好食用1到2個 。
雖然目前科學上還未有“含豬油等于膽固醇高”的定論，但鮮肉月餅中畢竟還是富含油脂 ， 高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群應盡量避開食用鮮肉月餅。
此外，鮮肉月餅的高含油量還易滑腸導致腹瀉 。
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