種植大櫻桃首先需要注意櫻桃樹是害怕積水的，泡一天樹就壞了，土壤含水量超過25%的話，櫻桃的根系會窒息，發(fā)生爛根、流膠等現(xiàn)象，甚至?xí)斐蓸潴w死亡 。從這一點可以看出，選擇櫻桃園也不能選擇澇洼地 。櫻桃樹對土地的要求也很嚴(yán)格，喜歡土層深、質(zhì)地疏松、肥力較高的粒質(zhì)壤土 。
【大櫻桃的種植技術(shù)，櫻桃的建園要求 大櫻桃的種植方法與技術(shù)】
1、害怕干旱：櫻桃的根系非常淺，只分布在5~30厘米的土層中，主根不發(fā)達(dá)，主要從側(cè)根向斜方向發(fā)展 。根系雖淺，但葉子大，不斷蒸發(fā)水分，不及時補充水分，葉子就會萎焉，所以有櫻桃不離開水的說法，建園時必須建在有水澆的地方，才能建櫻桃園 。
2、害怕水：櫻桃樹怕積水，泡一天樹就壞了 。它是既害怕干旱，又怕澇，土壤含水量超過25%的話，櫻桃的根系會窒息，發(fā)生爛根、流膠等現(xiàn)象，甚至?xí)斐蓸潴w死亡 。從這一點可以看出，選擇櫻桃園也不能選擇澇洼地 。
3、害怕風(fēng)：從根系特征來說，櫻桃根系淺，主根少，側(cè)根多，遇大風(fēng)能吹折，這就是說建園子時時，要分析這個地區(qū)的風(fēng)大不大，會不會把大櫻桃給吹倒 。
4、害怕粘：櫻桃樹對土地的要求也很嚴(yán)格，喜歡土層深、質(zhì)地疏松、肥力較高的粒質(zhì)壤土、沙壤土、壤土和輕質(zhì)土壤中，不喜歡粘質(zhì)土，在粘性土中根系發(fā)育不良 。
5、害怕鹽和堿：櫻桃樹對鹽堿地比較敏感，土壤含鹽量超過0.1%，櫻桃樹容易發(fā)生黃葉病，還會出現(xiàn)缺硼、缺鐵、缺鈣等綜合缺素癥 。用迪種寶微量元素肥料就會從根本上解決這個問題，一棵樹灌滿50克迪種寶（兌水30斤） 。如嚴(yán)重缺乏素缺素則還要噴灑迪種寶300倍液3~4次 。
除以上幾點外，櫻桃對氣候也有一定的要求，適合在年平均氣溫7~14度的地區(qū)栽培，一年中日平均氣溫超過10度的天數(shù)在150~200天之間，冬天的最低氣溫不得低于零下20度 。櫻桃樹對養(yǎng)分的要求很高，土壤中有機質(zhì)含量達(dá)到12%以上時，3年進入結(jié)果期，4年達(dá)到豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)達(dá)到2000公斤（2噸）以上，當(dāng)土地中有機質(zhì)含量達(dá)到1%以下時，果實小，味道差，產(chǎn)量低 。
二、櫻桃的建園要求
1、交通便利有水源，氣候土壤很重要，后山坡最安全，氣溫低，開花晚，防凍害，坐果全 。
2、選好了建園地，只是種植櫻桃的第一步，選擇優(yōu)秀的櫻桃品種，原則為：口感好第一條，顏色好很重要，個頭大硬度高，耐儲運價格好 。這就是對大櫻桃品種的總要求 。
（1）紅燈：大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所1963年雜交產(chǎn)生的櫻桃品種，具有早熟、大、色艷麗等優(yōu)點，成為全國各地發(fā)展最快的品種之一 。
（2）那翁：又稱黃櫻桃、黃洋櫻桃，為歐洲原產(chǎn)的古老品種 。1880年前后，韓國仁川引進中國，現(xiàn)在是中國煙臺、大連等主要品種 。
（3）先鋒：由加拿大哥倫比亞省培育成 。1983年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所由美國引進，成熟期為6月中下旬 。
（4）意大利早紅：由中國科學(xué)院植物研究所于1989年在意大利引進，果實紅、鮮艷、果柄短、單果重與紅燈相似，也是一個早熟的優(yōu)良品種 。
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