九節(jié)蝦在水中生長(zhǎng) ， 是我國(guó)特產(chǎn)食物 ， 肉質(zhì)細(xì)嫩同時(shí)腥氣味道不重 。九節(jié)蝦的做法很多 ， 怎么做的好吃又便捷呢？下面來(lái)看戲九節(jié)蝦怎么做好吃 。
第一步：四只九節(jié)蝦清洗后待用 ， 蔥姜切絲 。第二步：熱油鍋后蔥姜爆香 ， 放入九節(jié)蝦將兩邊都煎至微紅 。第三步：兩面都變紅之后用大火煸炒 ， 加入黃酒生抽爆出香味 。第四步：調(diào)入白糖 ， 胡椒粉和鹽 ， 最后用醋提鮮 。第五步：蓋上蓋子后燜煮九節(jié)蝦兩分鐘 ， 等收汁關(guān)火裝盤(pán) 。
【九節(jié)蝦怎么做好吃 九節(jié)蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單】
二、九節(jié)蝦怎么做好吃——香酥九節(jié)蝦
第一步：清洗九節(jié)蝦 ， 處理干凈后用生姜 ， 生抽 ， 鹽進(jìn)行腌制 。第二步：在干凈的盤(pán)中倒入些淀粉 ， 之后將每只蝦都裹上淀粉 。第三步：鍋中加油放入九節(jié)蝦 ， 兩面煎到金黃色后瀝油撈出 。第四步：將花椒粉和蒜末一起放入炒香 ， 再放入九節(jié)蝦和醬油 。第五步：大火反復(fù)翻炒均勻后出鍋 。
三、九節(jié)蝦怎么做好吃——椒鹽九節(jié)蝦
第一步：九節(jié)蝦先清洗干凈之后用鹽加入醋 ， 黃酒和生抽腌制一個(gè)小時(shí) 。第二步：將九節(jié)蝦腌制入味后取出瀝水 ， 撒上生粉 。第三步：將青椒 ， 生姜和大蔥期末后放入熱油鍋中爆香 。第四步：放入九節(jié)蝦 ， 炒勻即可 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 鹿肉怎么做好吃
- 臘肉怎么腌制 臘肉怎么腌制好吃又簡(jiǎn)單的方法
- 多肉植物天使之淚怎么養(yǎng)? 多肉植物天使之淚怎么養(yǎng)
- 盆栽天竺葵怎么養(yǎng)好 盆栽天竺葵怎么養(yǎng)
- 室內(nèi)盆栽鐵樹(shù)怎么養(yǎng) 盆栽鐵樹(shù)怎么養(yǎng)才好
- 絲瓜炒雞蛋怎么炒好吃不變黑 絲瓜炒雞蛋發(fā)黑
- 濰坊寒亭婦幼保健院孕檢怎么樣? 濰坊寒亭區(qū)孕產(chǎn)婦醫(yī)療機(jī)構(gòu)有哪些
- 茄子炒蛋怎么炒好吃 茄子炒蛋怎么做?
- 冬天有什么動(dòng)物冬眠 冬天有什么動(dòng)物冬眠,怎么冬眠
- 旱金蓮種子怎么種視頻 旱金蓮種子怎么種