1、做法一:
(1)準備養生食材 , 大米140克 , 紅豆35克 , 花生30克 , 糙米30克 , 小麥20克 。
(2)大米掏洗干凈 , 把所有的食材放入電飯鍋內膽里 , 加入適量的水 , 摁煮飯鍵三次 , 選擇精煮(香糯)功能 。
(3)進入煮飯模式 , 雜糧飯快煮好時 , 會有倒計時顯示 , 倒計時完畢 , 提示音響起 , 進入保溫功能 , 煮好的雜糧飯用飯勺翻拌一下 , 即可 。
【用健康養生食材做料理 養生好食材】2、做法二:
(1)主料:瘦豬肉50克 , 雞蛋300克 , 花生仁(生)30克;枸杞子10克 , 麥門冬10克 , 鹽2克 , 味精1克 , 豌豆淀粉3克 , 花生油30克 。
(2)枸杞洗凈 , 在沸水中略氽一下;麥門冬洗凈 , 于水中煮熟 , 剁成碎末;花生米炒脆;豬瘦肉切成丁;雞蛋打在碗中 , 加鹽打勻隔水蒸熟 , 冷卻后切成粒狀備用 。
(3)將鍋置旺火上 , 加花生油 , 把豬肉丁炒熟 , 再倒入蛋粒、枸杞子、麥門冬碎末 , 炒勻即可 。
3、做法三:
(1)主料:瘦豬肉60克 , 玉竹15克 , 南沙參15克 , 白果(干)15克 , 麥門冬9克 , 甜杏仁9克 , 調料:鹽2克 , 味精1克 。
(2)將玉竹、沙參、麥門冬水煎 , 去渣;藥汁中加入白果、甜杏仁、豬肉燉熟;
(3)加鹽即可 。
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