其它面條的做法
1、冬瓜肉末面條
材料：冬瓜150克 ， 熟肉末100克，面條100克，適量高湯 。
做法：
(1)冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用 。
(2)將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條 。
(3)將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可 。
功效：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，冬瓜性寒 ， 能養胃生津，清降胃火 。面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9 。
2、雞絲涼拌面
主料：細面條100克，熟雞絲80克，芝麻、綠豆芽和鹽各適量 。
做法：
(1)面條下入開水鍋中煮熟 。面熟后撈出，攤在大盤里晾涼 。淋上香油，用筷子挑拌均勻 。
(2)綠豆芽放入開水鍋中燙一下，燙到八分熟 ， 撈出用涼開水沖一下，擠出水分，放到面條上面 。再撒上雞肉絲 。
(3)把鹽倒入面條上，用筷子拌勻即可食用 。
功效：此面條清淡爽口 ， 面滑菜脆，適合夏季食用 。拌面的菜 ， 可用黃瓜絲、萵苣絲等脆菜來拌 。這道菜含高鐵、高鈣、高蛋白質，是寶寶極好的營養品 。
###其它資料參考###胡蘿卜當中含有的營養成分非常多，大多數都可以快速被人體吸收，對保持人體健康很有好處，又被大家稱為小人參 。胡蘿卜可以作為面條的澆頭，一般還會再加入一些其他的食材 ， 例如雞蛋等 。胡蘿卜雞蛋面條是很美味又健康的食品 。那么 ， 胡蘿卜雞蛋面條的做法到底是什么呢？
胡蘿卜雞蛋面做法
食材食譜熱量：1504.5(大卡)主料胡蘿卜1個雞蛋1個
方法/步驟
1.準備好食材，適量的面條，一個洗干凈的胡蘿卜和一個雞蛋 ，
2.拿70g的水開煮面條 ， 可以先放少量的油鹽到水里面，把水燒滾了之后就可以放面條了，是不是的就撈一下面條以防粘鍋 。
3.把胡蘿卜切成胡蘿卜絲狀，把雞蛋打好加一點水攪拌均勻，
4.等雞蛋打好了，胡蘿卜也切好好了，在看看煮著的面條也快好了，就可以處鍋了，如果面條里面的水太多就瀝干水倒到碗里 。
5.把打好的雞蛋放到鍋里面煎，鍋里放一點油不要放太多免得太油膩，鹽暫時不要放先，煎好之后就可以出鍋了，一般一個雞蛋煎的時間一分鐘就可以出鍋放到碗里了 。
6.接下來就是放適量的油下鍋炒胡蘿卜絲 ， 炒的時間要比雞蛋長一點 。
7.等到胡蘿卜差不多熟的時候就可以把原先煎好的雞蛋一起倒下鍋，再放適量的鹽，和胡蘿卜一起翻炒了 。
8.大概翻炒一下就可以翻進原先煮好瀝干水的面條里面，
注意事項
因為煮面條的時候也有放鹽，所以胡蘿卜雞蛋翻炒的時候可以不用放太多的鹽，免得太咸不好吃
胡蘿卜雞蛋面
食材用料
雞蛋3個相克食物胡蘿卜1根相克食物
面3個鹽
適量
油適量生抽適量
胡蘿卜雞蛋面的做法
1.胡蘿卜切絲
2.雞蛋放點鹽打好灑上點蔥花
3.鍋里下油七成熱下雞蛋炒散起鍋被用
4.鍋里下油燒熱后下胡蘿卜炒到有點變軟，
5.胡蘿卜下一碗左右的水下炒好的雞蛋煮開 ， 把雞蛋的香味煮出來
6.另起鍋下水煮開把面放下去煮3分鐘
7.煮好的面起鍋控水
8.把面倒入胡蘿卜雞蛋湯里，下鹽，生抽 ， 翻炒至湯汁干了下點熟油拌均起鍋
###其它資料參考###胡蘿卜煮五分鐘左右就可以了 。
