自己煮八寶粥方法自制八寶粥的家常做法 _生活百科

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1、材料：板栗仁、花生、紅蕓豆、紅豆、蓮子、紫米、紅棗、葡萄干、藕粉、冰糖各適量。
2、紅蕓豆和紅豆還有花生一起放入高壓鍋壓熟，我用了25分鐘，紫米用電飯煲蒸熟，蓮子浸泡后去蓮心煮熟，湯過濾后留用。
3、壓熟的紅蕓豆、紅豆和花生。
4、葡萄干清洗干凈瀝水。
5、鍋里加500g的水，放紅棗和蓮子煮開，也可以加點煮蓮子的水，先下冰糖。
6、煮開冰糖融化，下板栗煮。
7、再次煮開，下紅蕓豆、紅豆和花生。
8、再煮開，下紫米煮。
【自己煮八寶粥方法自制八寶粥的家常做法】9、大火煮開后，將20g藕粉用一點涼水化開，倒入，邊倒邊攪拌，至煮開即可。