皮皮蝦味道
最最滿意是皮皮蝦,膏太滿了,好鮮好甜 , 好好吃,根本停不下,用老板送的椒鹽做的,吃完了才想起還沒拍照!最后一個 , 對了,還送了六只對蝦,味道也好吃,忘記拍了 。
###其它資料參考###碳火烤皮皮蝦的做法
材料
蔥500克,皮皮蝦10只,食用油1茶匙,新蒜1頭,料酒1茶匙 , 椒鹽2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒數(shù)只 , 清水2茶匙
做法
1.小蔥洗凈,橫切成兩段,在烤盤上擺一、兩層
2.皮皮蝦洗凈 , 鋪在小蔥的上面
3.將調(diào)料汁在每個皮皮蝦的正面抹勻,讓蝦入味
4.將蒜碎撒在上面
5.放上烤架,三分轉(zhuǎn)一次,6分鐘就可以吃了 。
小訣竅
【皮皮蝦烤多久能熟】皮皮蝦非常入味鮮美 , 膏脂肥厚,不待剝皮,輕輕一啜,便將膏脂盡吸入口中,烤好的小蔥更是風(fēng)味獨特 。

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