4、枸杞豬肝湯 材料:枸杞子 ， 豬肝 ， 生姜片，鹽少許 。做法:清水洗凈枸杞子 。豬肝、生姜分別用清水洗干凈 。豬肝切片，生姜去皮切2片 。先將枸杞、生姜加適量清水 ， 猛火煲30分鐘左右 。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝 。待豬肝熟透，加鹽調味即可 。早晚各一次 。功效:補虛益精 ， 清熱祛風 ， 益血明目 。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈 。
5、枸杞羊肝湯 材料:羊肝、草菇、胡蘿卜5、生姜塊、杜仲、枸杞、何首烏 。做法:生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片 。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用 。羊肝洗凈切厚片 ， 加入生姜片、料酒，拌勻腌10分鐘 ， 再放入沸水燙一下，撈出洗凈 。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯 ， 再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開 。加入白胡椒粉，燉煮約10分鐘即可出鍋 。功效:能夠養肝明目，益精補血 。用于慢性肝炎，見目昏、耳鳴、肝腎虛弱患者 。
6、田七木耳湯 材料:田七苗、水發黑木耳、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、做法:田七苗清洗干凈，黑木耳提前水發好，西紅柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片 。鍋中放少許的油 ， 炒香姜末后下入西紅柿翻炒 。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下 。加入一碗高湯，沒有的話可以直接放開水 。加鹽和胡椒粉 。放少量的生抽提鮮，水開后煮1--2分鐘 。最后下入田七苗 ， 待田七苗變色即關火，淋上幾滴香油 。如果喜歡酸湯的，可以點上一點醋 。功效:田七苗清熱解毒，養肝清脂，還活血化瘀，促進血液循環和新陳代謝，是不可多得的 健康養生 食材 。田七木耳湯，有養肝護肝的功效 。
7、百合綠豆湯 材料:干百合、綠豆、冰糖少量 。做法:綠豆及干百合去掉雜質后洗凈將綠豆、干百合放入鍋中，加水煮30分鐘加少量冰糖調味后即可飲用 。功效:中醫認為 ， 綠豆養肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營養素 ， 有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用 ， 而百合是白色潤肺，二者一起來煮，清熱解毒效果會更好 。
8、菊花枸杞湯 材料:菊花、枸杞、食鹽適量、味精、清湯適量、香油 。做法:熱鍋后注入清湯 ， 放入菊花、枸杞、食鹽 。待材料都煮熟后，淋上香油、味精即可 。功效:菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經 ， 有清熱解毒、涼血的作用 。菊花與枸杞一同食用，可起到養肝腎、明目的作用 。
菊花枸杞湯比較適合肝臟，有問題的人具有清熱解毒的作用 ， 能夠減輕肝臟的負擔，具有養肝腎的功效，同時也可以緩解眼睛的疲勞感 ， 具有非常好的明目作用，對人體來說具有非常多的好處呢 ， 促進血液循環可以起到活血化瘀的功效 。
###其它資料參考###豬肝瘦肉湯營養價值及功效&做法
豬肝瘦肉湯有益氣補血的作用，養肝陰，清肝熱 ， 經常食用還可以預防夜盲癥哦！
小時候經常吃豬肝粉腸瘦肉湯，自己出來工作之后時常會想念媽媽做這個湯的味道，外面超市一般很難買到粉腸 ， 所以今天就做個豬肝瘦肉湯回味一下
###其它資料參考###番茄豬肝湯
原材料：西紅2個，牛肝3元錢的就可以了，油、蔥段、香萊、生姜沫適當
作法：
1、牛肝煮以前放進涼水四五分鐘 ， 取下控干，不但能夠清洗并且能夠除腥分鐘 。番茄切成片；
2、鍋中少量底油，油熱放，蔥段，生姜片進行爆香一下，番茄放到油里炒一下加上湯熬；
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