1、小青柑柑皮中的普洱茶，柑皮中含有黃酮類物質(zhì)，能夠清理血管垃圾，降低血脂，降低膽固醇，所以，對(duì)于高血壓高血脂人群 ， 適合喝小青柑普洱茶！
2、小青柑果皮中所含揮發(fā)油（檸檬烯）比柑橘還含有的檸檬烯，果酸，維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有理氣化痰、潤(rùn)肺生津、消積化滯、保護(hù)心血管等功效 。
小青柑的沖泡方法
3、小青柑的沖泡方法：
4、準(zhǔn)備工具：一個(gè)青柑，一把普洱茶
5、取適量的小青柑 ， 用茶刀在柑果四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜 。
6、將掏出果肉的小青柑放入茶中；
7、加入開水（100度），高溫洗茶一次 。
8、洗茶后 ， 第二次注入開水沖泡8秒后 ， 可根據(jù)柑與茶的比例調(diào)整茶湯的口感與滋味 。
9、根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整茶湯的比例，調(diào)整每次的口感與滋味 。
10、如果是剛開始喝小青柑的朋友，建議先用蓋碗沖泡后的茶湯快速出湯，這樣可以讓小青柑的口感與滋味都得到最大程度的釋放，再根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整茶湯的濃度 。
小青柑的沖泡方法
一）準(zhǔn)備工具
11、青柑一顆、小青柑一顆、公道杯一個(gè)、茶漏一個(gè)、熱水器一個(gè)、基本功程序：
12、將小青柑的果皮掰碎，裝入壺中 。
13、倒入沸水，蓋上壺蓋，浸泡12秒鐘左右 。
14、第一次沖泡時(shí)間為1分鐘，第二次沖泡時(shí)間為1.5分鐘，第三次沖泡時(shí)間為1分鐘，第四次沖泡時(shí)間為3分鐘，以后每次沖泡時(shí)間都要根據(jù)自己的口感來(lái)調(diào)整 。
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