1、顏色
黃金茶最大的特點就是一年四季均為黃色 , 鮮葉金黃 , 干茶亮黃 , 湯色明黃 , 葉底鵝黃 , 而白茶芽葉肥壯 , 色澤銀白灰綠 , 葉底黃綠亮堂 , 芽葉完整 。
2、湯色
白茶湯色清黃透亮 , 而天目湖黃金茶湯色黃綠明亮 。
3、口感
【天目湖黃金茶介紹 天目湖黃金茶和白茶有什么區別】白茶口感香氣濃郁 , 回甘生津 , 天目湖黃金茶口感鮮爽甘醇 , 白茶相比較黃金茶要更鮮爽一些 , 而黃金茶的回甘要比白茶明顯很多 。
4、價格
黃金茶不僅有食用價值還有觀賞價值 , 而且一年四季都是黃色的 , 相比較同等級的白茶來說 , 黃金茶更貴一些 。
5、葉脈顏色
白茶主葉脈是綠色的 , 沖泡后葉脈看起來很明顯 , 而黃金茶的葉脈和茶葉是一個顏色 , 不仔細看無法看出明顯的葉脈 。
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