金針菇是生活中一種常見的食用菌類 ， 平時人們在吃火鍋時經常會把它當涮菜食用 。那么除了這種吃法以外 ， 金針菇還能怎么吃呢？它怎么做才好吃呢？為了讓大家吃到不同口味的金針菇 ， 小編今天就對金針菇的常見吃法做一個專門的介紹 ， 喜歡吃金針菇的你們快還學學吧 。
2、金針菇油炸好吃
金針菇油炸也特別好吃 ， 在制作時要把金針菇洗凈 ， 去掉水分 ， 再準備適量的胡蘿卜絲兩者放在一起調勻 ， 加入適量的玉米粉和適量的調味料腌制一會 ， 然后直接入油鍋炸制 ， 炸成金黃色以后取出瀝油 ， 裝盤上桌即可食用 。
3、剁椒金針菇好吃
【金針菇怎么做才好吃簡單做法 金針菇怎么做才好吃】剁椒金針菇也很好吃 ， 在制作時要把適量的金針菇去掉根部 ， 然后洗凈擺放在盤子中 ， 再入蒸鍋蒸制十五分鐘 ， 取出 ， 去掉蒸出來的水分 ， 把剁椒加入適量的胡椒粉和雞精與香醋 ， 再加入少量的辣椒油 ， 調勻然后直接澆在金針菇上 ， 一份紅白相間的剁椒金針菇也就做好了 。
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