紅葉李屬于落葉喬木 。其高一般可達8米，是一種著名的觀葉樹種 。紅葉李的果子是可以吃的，只不過比一般的李子要稍微小一些，但吃起來也是酸酸甜甜的 。成熟的紅葉李還可以用來釀果酒，將果子清洗干凈并瀝干水后，在果子上開個小口，再撒上一些白糖等其發(fā)酵即可 。
二、紅葉李的果子可以吃嗎
1、紅葉李的果子可以吃 。其果實比一般的李子要稍微小一些，成熟了的紅葉李子也是酸酸甜甜的 。果子成熟的時候，可以采摘一些來釀果酒 。把果子都洗干凈后瀝干水，在果子上開個小口子，撒上白糖，然后等它發(fā)酵即可 。
2、紅葉李成熟果實紫紅色，果肉紅色 。果實近圓形，平均單果重15.2g，橫徑2.6cm，縱徑2.4cm，果頂平滑，縫合線淺，果粉薄，果肉血紅色，味甜酸，具香味，果汁多，纖維少，品質(zhì)中上 。
三、紅葉李的生長習(xí)性
【紅葉李是常綠還是落葉喬木，紅葉李的果子可以吃嗎】紅葉李喜陽光、溫暖濕潤的氣候，具有一定的抗旱能力 。對土壤適應(yīng)性強，不耐干旱，較耐水濕，但在肥沃、深厚、排水良好的黏質(zhì)中性、酸性土壤中生長良好，不耐堿 。以砂礫土為好，粘質(zhì)土也能生長，根系較淺，萌生力較強 。
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