步驟1
準(zhǔn)備食材：牛肉200克、藤椒30克、青椒15克、小米椒3個(gè)、黃瓜100克、蒜3瓣、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、油適量 。
步驟4
青椒切圈 。
步驟7
一半切片 。
步驟10
鍋中加入適量的水，加入料酒和姜片、放入牛肉煮至熟透 。
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步驟11
煮熟透的牛肉切薄片 。
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步驟12
盤中放入黃瓜絲墊底，切好的牛肉整齊擺入盤中 。
【藤椒牛肉怎么做好吃 藤椒牛肉怎么做】
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步驟13
黃瓜片擺盤，調(diào)好的料汁淋在牛肉上 。
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步驟14
鍋中倒入適量油，油熱下入藤椒爆香 。
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步驟15
然后將藤椒和油一同淋入盤中牛肉上即可 。
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