文章插圖
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1、蛋白和蛋黃分開，蛋白加入白糖和鹽 。
2、用打蛋器打至蛋白倒扣不倒 。
3、低粉和奶粉過篩備用 。
4、蛋黃加入油和牛奶攪拌均勻 。
5、加入過篩后的低粉攪拌均勻 。
6、加入打發(fā)好的蛋白 。
7、自下而上攪拌均勻 。
8、平底鍋中放入油紙四層 。
【如何制作小蛋糕 小蛋糕怎么做好吃】9、將攪拌好的面糊倒入油紙上 。
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