文章插圖
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1、食材：黃油50克 ， 低粉100克 ， 糖粉30克，全蛋液15克 ， 胡蘿卜粉適量，抹茶粉適量 。
2、黃油室溫軟化后跟糖粉用刮刀混合均勻 。
3、分兩次加入蛋液用打蛋器攪打 。
4、至蛋液被完全吸收 。
【胡蘿卜造型曲奇餅干的做法 胡蘿卜造型曲奇餅干如何做】5、篩入低粉和成團 。
6、取30克面團揉入抹茶粉，揉勻 。
7、剩余面團揉入胡蘿卜粉揉勻，用手塑形成一頭圓一頭尖的胡蘿卜造型，用保鮮膜包好放入冰箱冷凍定型；大約一個小時之后取出切薄片 。
8、綠色面團分成三個一組的小面團，粘在胡蘿卜面團上當小葉子，用牙簽在胡蘿卜上壓出痕跡 。
9、烤箱預熱好之后160度15-20分鐘左右即可 。
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