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核桃核桃還有豐富的亞油酸，可以抑制體內膽固醇的形成 ， 進而可降低膽汁中膽固醇的濃度，因此可以阻止膽結石的形成 。同時核桃中還含有不飽和的脂肪酸 ， 可以改善膽汁成分，有利于結石的排出 。
黑木耳黑木耳具有促進消化道與泌尿體統各種腺體分泌的特性，并可協同這些分泌物剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮?。?潤滑腸道，使結石容易排出 。
【吃什么預防膽結石】
生姜生姜能夠抑制前列腺素的合成 ， 可相對減少膽汁中黏蛋白的形成，從而達到抑制膽結石的目的 。
香菇香菇不僅含有大量的膳食纖維，其中的生物活性成分對降低膽固醇也很有效果 ， 可以預防膽結石的形成 。
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