【紅油響皮做法步驟 怎么做紅油響皮】
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1、主料：響皮（發(fā)好的響皮）按量取材、香菜3根、花生（炸熟的）30粒、紅油3湯匙、蔥花按量取材 。
2、輔料：食鹽按量取材、味精按量取材、花椒粉或青花椒油按量取材、醬油按量取材、陳醋按量取材、白糖按量取材、姜蒜末適量 。
3、響皮（發(fā)好的）買回來(lái)洗凈后過(guò)涼開(kāi)水 ， 控干水備用；香菜洗凈切碎備用 。
4、將響皮，香菜、蔥花、食鹽、味精、花椒粉或青花椒油、醬油、陳醋、白糖、姜蒜沫、紅油及花生放在容器里拌勻，即可裝盤食用 。
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