銀耳蓮子羹香甜軟滑 ， 適合老人小孩食用 。銀耳蓮子羹的營養價值大家都或多或少了解過 ， 銀耳和蓮子相互搭配 ， 起到了補氣滋陰的效果 ， 下面就詳細看看銀耳蓮子羹的功效與作用 。
銀耳蓮子羹的功效與作用一、銀耳蓮子羹的做法
第一步：將靈芝 ， 大米 ， 百合 ， 蓮子清洗干凈 。第二步：鍋中加入清水 ， 將靈芝片放入水中用大火煮開 。之后小火再慢煮十分鐘讓靈芝的營養滲透入到水中 。第三步：取出靈芝片后 ， 在水中接著放入蓮子 ， 百合一同再煮上十分鐘 。【銀耳蓮子羹的功效與作用 紅棗桂圓銀耳蓮子羹的功效與作用】第四步：十分鐘后將大米放入鍋中 ， 用勺子攪拌大米防止材料粘鍋 。第五步：將雜糧熬制出來的浮沫撇去 ， 小火慢燉粥大約半個小時即可 。第六步：加入自己終于的調味料 。
二、銀耳蓮子羹的功效作用——溫和補氣
銀耳蓮子羹可以補氣 ， 因為蓮子本身是溫和補氣的食材 ， 所以熬制的羹也可以補氣 ， 而且更加容易吸收 。在中醫上認為 ， 銀耳蓮子羹可以入脾入腎入心 ， 起到補腎安神的效果 。
三、銀耳蓮子羹的功效作用——溫和滋陰
銀耳蓮子羹能夠起到滋陰的效果 ， 可以生津潤肺 ， 緩和肺熱導致的干咳和咳嗽有很好的效果 。對于都市人脾虛這一點來看 ， 有非常好的改善滋養作用 。
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