一、蜜棗扒山藥
1、食材：山藥、蜜棗、板油丁、白糖、桂花汁、濕淀粉、熟豬油
2、做法：將準備好的山藥置于清水中洗凈之后放置在鍋中加入適量的清水進行悶煮，等到山藥完全烹制成熟之后將其撈出去皮，這樣去皮的山藥不會出現(xiàn)過敏的情況，等準備好的之后將山藥切成適合的長度拍扁備用 ， 蜜棗去核切成兩半備用 ， 在碗中加入適量的豬油 ， 將備好的蜜棗置于碗中真氣排列之后再將備好的山藥置于蜜棗上，撒上一層糖在放置一層板油?。?以此放置食材，將食材都放置好之后，將碗口倒扣在盤中，將其置于蒸籠中蒸制一段時間之后，將其拿出取下倒扣的碗即可，將鍋燒熱之后倒入一些湯汁和清水加熱再放入適量的白糖和桂花汁進行悶煮，等燒開之后加入水淀粉進行勾芡，再將其淋在山藥上即可食用 。
這樣烹制的山藥不僅可以起到化痰止咳的作用 ， 也能對于一些脾胃虛寒經(jīng)常腹瀉等癥狀有很好的治療的功效 。
二、燕窩銀耳
1、食材：燕窩、銀耳、冰糖
2、做法：將備好的燕窩置于清水中清洗一遍之后將其置于溫水中浸泡一段時間，大概在四個小時之后在進行烹制，等到燕窩浸泡好之后要記得將燕窩上含有的毛絨去除干凈 ， 以免影響之后的食用口感，再將其置于熱水中浸泡一個小時左右的時間，等燕窩完全泡開之后即可將其置于燉鍋中加入銀耳冰糖一起進行燉煮，烹制成熟之后即可食用 。
3、這樣烹制的食材話食用之后可以起到一定的潤肺止咳祛痰的作用，對于一些經(jīng)常出汗、肺熱體質(zhì)虛寒的人群有很好的治療的功效 。
三、芝麻冰糖水
1、食材：生芝麻、冰糖、生姜
2、做法：將準備好的芝麻和冰糖一起置于碗中加入開水進行沖泡之后食用，做法很簡單，食材也是家中可以經(jīng)常食用得到的食材
3、食用之后可以針對于一些經(jīng)常夜晚咳嗽的人群有很好的治療的效果，能有效的起到潤肺止咳化痰的作用 。也可以用芝麻和生姜，功效和做法都是一樣的 。
四、香油炒羊肝
1、食材：羊肝、香油、鹽
2、做法：將備好的羊肝置于清水中清洗干凈之后將其切成小片，鍋中加入適量的清水燒開，將備好的羊肝片置于鍋中進行焯水處理，等準備之后即可將其瀝干凈水分備用 ， 鍋中加入適量的食用油燒熱之后將備好的羊肝置于鍋中進行烹炒 ， 等到羊肝烹制成熟之后加入適量的食用鹽翻炒均勻之后即可出鍋食用 。
3、羊肝烹制的做法食用之后也可以起到潤肺止咳化痰的作用，經(jīng)常食用能夠?qū)τ谝恍┮恢笨人圆荒苤斡牟“Y起到很好的控制病情的作用 。
五、蒸白梨蜂蜜
1、食材：大白梨、蜂蜜
2、做法：將準備好的白梨置于清水中清洗干凈之后將其去皮 ， 去除白梨中的核將備好的蜂蜜倒入梨核的部位 ， 梨子去核之后不要切，準備好之后即可將其置于蒸籠中蒸一段時間之后即可食用，一般一天食用兩個即可，要連續(xù)食用，以免效果不佳
3、將白梨和蜂蜜一起食用的話可以起到一定的潤肺止咳化痰的功效 ， 經(jīng)常咳嗽喉嚨干啞的人群更是可以經(jīng)常食用，能有效的緩解病癥 。
關(guān)于化痰止咳的食用方法其實有很多 ， 關(guān)鍵是看身體內(nèi)的疾病是因為什么原因造成的，才好對癥下藥，以免在食用之后會出現(xiàn)不好的現(xiàn)象，而且食用也不會因為擔心會不會有什么副作用不敢食用 。
###其它資料參考###1、柿子
柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效 。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰 。
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