冬天喝什么茶最好
1、紅茶
紅茶性甘溫,含有豐富的蛋白質和糖 , 可補益身體,養蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體的抗寒能力 , 還可助消化,去油膩 。比較適合冬天來飲用,而且紅茶還可以解油膩,冬天吃肉多了可以喝杯紅茶哦 。尤其冬天容易手腳冰涼,喝了紅茶身體便會暖和起來 。
牛奶紅茶的做法
取紅茶3克,牛奶100克 , 食鹽2克 。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘 。紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶 。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌 。
2、紅糖姜茶
紅糖姜茶專門為手腳冰冷的女孩子推薦 。如果有大姨媽痛的也可以飲用哦 。紅糖補血,姜是溫性的東西,如果有點感覺要感冒了趕緊趁熱喝一杯然后睡一覺就立馬好了 。
紅糖姜茶的做法
準備食材紅糖2勺,姜300g,枸杞子適量 。將姜泡在水里洗干凈,然后切成薄薄的片待用,枸杞子用少量的水浸泡著 。把姜放在鍋里,加入兩勺紅糖,足量的水大火煮開再轉小火,煮七分鐘 , 煮好后將泡好的枸杞子倒入,再次煮開即可飲用 。
3、綠茶
冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物 , 上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候就可以求助綠茶 。
綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱 , 因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預防血管硬化 。
因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶 。
綠茶的做法
投放茶葉后,先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右,使茶葉吸足水分,充分舒展,在將熱水一次注足 。此時的熱水溫度要求可以略高些,85-95℃ 。冬天水溫在100℃也可以 。此法適用于沖泡各級嫩度茶葉 。每一泡茶水 , 應在3-5分鐘之內品完 。
4、花茶
花茶包括菊花茶、茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的 。
一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈 。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果 。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳 。
因此在冬季不妨適當選擇,尤其是女性在更年期及經期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶 。
茉莉花茶的做法
用沸水將玻璃杯燙凈預熱,取茶3克投入杯中聞干香,分兩次注入5-10毫升冷卻后的開水潤茶 , 快速倒出聞濕香,沖入大約30%杯高的冷卻開水(低于90攝氏度),過半分鐘再次注水至60%杯高度,半分鐘后即能品飲 。
5、黑豆茶
黑豆可抗擊衰老,在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果,另外,想補腎、烏發的女性也可以經常引用這道茶 。
黑豆的營養價值與黃豆不分上下,藥用價值高于黃豆 。在經期后期或經血量少時引用這道茶,可以呵護虛弱的身體 。這道活血補身茶有不易消化的特點 , 所以消化功能較差、尿酸、通風患者不宜過度食用 。
黑豆茶的做法
取黑豆100克、蘇木10克、紅糖適量、清水700ml 。將黑豆用清水洗一下,瀝干水分后備用 。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆,將黑豆煮熟后取出蘇木和黑豆 。之后再加入適量紅糖 , 將其攪拌融化后即可食用 。
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