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機制普洱磚茶怎么弄開( 四 )

生活百科茶磚


3、茶磚過于堅硬，選擇用結實的茶錐先找個地方插入，在茶磚上面形成一線性孔，然后再用茶刀打開 。
4、握住茶刀的同時，手要向上用力，將茶磚撬開剝落 。
5、茶磚有裂口后，順著茶磚的縫隙，將里面一層層的撬開 。
6、用茶刀撬下茶葉 ， 可以一次取幾天喝的量，也可以隨喝隨取 。

###其它資料參考###1、雙手拆茶（適用于較傳統的鐵餅生茶） 。
（1）在平整桌面上 ， 將茶葉外包裝紙打開；
（2）利用餅面有弧度的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心向前移，利用體重施壓；
（3）靠兩側施力及餅面的定點，就可以輕松將茶餅順勢壓開；
（4）茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散；
（5）在拆開較大的餅塊時，雙手向兩側輕輕拉動 ， 可以更好的保持完整的條索 。
2、普洱茶刀（適用于壓制較松的生茶或熟茶） 。
（1）茶餅是一層層壓在一起的，找到層與層之間的銜接點 ， 那是普洱茶最脆弱的地方；
（2）找到銜接點就是我們的切入點，將茶刀垂直推入茶餅 。茶刀沒入茶餅越多，則越容易撬出完整的茶片；
（3）就著插入方向，緩慢橫移茶刀 ， 慢慢轉動茶餅；
（4）利用杠桿原理，一只手按住茶餅，另一邊用茶刀向上抬 ， 就可以慢慢撬開茶餅 。
3、茶針、茶錐（適用于壓制較松的生茶、熟茶以及磚茶、沱茶） 。
（1）將茶針、茶錐（二選一）沿著沱茶的內渦邊沿用力插入；
（2）煙沱茶內渦邊緣慢慢剝開及撬動，或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動，沱茶慢慢就會被撬散了 。
###其它資料參考###不能蒸，一蒸就廢了，可以用茶針或茶錐撬開，
茶刀：茶刀用于普洱餅茶、磚茶、沱茶等緊壓茶的撬取工具 。
茶錐：茶錐用于較緊的熟茶餅茶、熟茶磚茶、小沱茶等緊壓茶的撬取工具 。

###其它資料參考###問題一：普洱茶茶磚怎么弄開啊拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用 。不建議使用這種方法 ， 家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味 。
有些壓得較松的餅茶 ， 徒手就可以開茶 。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰?。?能得到成分均勻的茶葉 。
對于壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的 。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開 。現在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難 ， 注意不要扎到手就行了 。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動 。掌握好茶刀的握法 ， 實行撬動原則，基本上沒有難開的茶 。
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入 。(如圖1)
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎 。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落 。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙 ， 一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入 。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬 。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
問題二：普洱茶餅的正確打開方式 茶針怎么用你這樣 打開某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的圖解

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