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國茯金茯磚怎么喝( 二 )

生活百科磚茶


手筑茯茶要從茶磚的正面發力，
2、泡茶
1.辦公室或家里日常泡法（煮茶）
1.在辦公室或者家里可以采用方便的煮茶方法，將取好的茶葉放入茶包袋中，茶包袋可以方便的清潔壺具 。
2.再將茶包袋放入已燒開水的電水壺中 。
3.讓水保持沸騰1-2分鐘，通過出水的快慢來控制茶水的濃淡 。
4.倒入杯中
小技巧：盡量讓茶水分離，這樣濃淡適中，沖泡次數多 。
2.功夫茶泡法
1.將取好的茶葉放到蓋碗或者紫砂壺中，投茶量以蓋住器具底部為好 。（一般5-8g）
2.然后進行沖泡，依據出水時間的長短來控制茶湯的濃淡 。
3.通過公道杯分給各位客人 。
小技巧：在沖泡茯茶時候，沸水切記對茶直接沖泡，要順著器皿壁部順勢而下 。這樣沖泡出的茯茶湯色透亮 ， 口感軟滑 。

###其它資料參考###茯磚茶，接觸較少 。甚至不知道這世上還有茯磚茶，孤陋寡聞 。
到看了孫儷、陳曉領銜主演的電視劇《那年花開月正圓》，對茯茶才有了點印象 。到周瑩故里去玩，才慢慢地了解了茯茶 。最近買回茯磚茶，品嘗一下茯，覺得還挺好 。和普洱茶差不多，一般普洱茶怎樣喝，茯磚茶也就怎么喝 。特別是適合冬日喝，室外的清冷，喝杯熱茶也是養生 。
那么，怎么喝呢？
可以分為清飲和調飲兩種喝法 ， 因為茯磚茶外形為磚狀 ， 茶身緊實，沖泡之前需要用小刀或者鑷子取下適量的茶碎 。
茯磚茶撬開的方法
通常茯磚茶的形狀，主要古時是為了茶葉運輸方便，防止中途變質，就常常將茶葉緊壓制成磚塊 。所以要喝茯磚茶的人要學會一個特技，就是將茶磚撬開，好東西總是要頗費一番功夫的，這四四方方的磚茶，在開茶的時候，就需要用到茶刀、茶針 。
不同于散茶，從磚茶的側面尋找一個地方入手 ， 將茶刀沿著側邊插入 ， 稍微用點力氣推得更深一點 ， 輕輕撬動所以很多人在喝之前都會把整塊的磚茶處理好的 ， 小塊的磚茶先接觸空氣后 ， 茶葉泡出來后味道也會更好 。這就是喝茶前的先醒茶 ， 會令茶的口感更純正 。

茯磚茶撬開了 ， 哪怎么喝？
清飲
【國茯金茯磚怎么喝】
（1）烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯里 ， 倒入適量清水 ， 沸水潤茶之后再加入冷泉水，沸騰以后，將茶湯過濾去渣，即可飲用 。
（2）泡飲法：把茯磚茶放入杯里，用100度的開水直接沖泡，蓋上蓋子悶5分鐘，即可飲用 。
調飲
（1）茯磚茶+牛奶：把備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶，煮開，然后用過濾器濾掉茶渣，即可飲用 。
（2）茯磚茶+菊花：把茯磚茶放入壺里，加入適量的清水，熬煮10分鐘，然后用濾器過濾掉茶渣，加入適量的菊花，煮開，即可飲用 。也可以放置冷卻后再冰鎮飲用 。
茯磚茶有不同的飲用方法 ， 可根據自己的喜好選擇怎么喝 。茯磚茶營養物質豐富 ， 很適合肥胖的人、經常抽煙、便秘等人群飲用，而且女性喝茯磚茶也是極好的 。
第一，可以補充膳食營養，茯茶中富含維生素礦物質蛋白質氨基酸和糖類物質等營養成分 。對于飲食中缺少蔬菜和水果的地區人民來說 ， 長期適量的飲用有助于補充各種維生素、礦物質等營養成分 。
第二，可以助消化，茯茶中含有大量的咖啡堿成分能夠刺激腸胃提高胃液的分泌量，從而增進食欲幫助消化 。
第三，可以降脂 ， 茯茶對人體的血壓、血脂、血管硬化具有良好的調節作用 ， 還可有效地調控體重和體型 。

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