###其它資料參考###豬肉厚度不同，煮熟的時(shí)間長(zhǎng)短也不一樣，薄片的豬肉大概十分鐘左右就熟了 ， 稍微厚一點(diǎn)的要十五分鐘左右，大塊的一般要一個(gè)多小時(shí)，大塊豬肉的時(shí)間越久，湯汁味道越濃 。煮的時(shí)候需要注意要用慢火慢燉防止肉太過(guò)緊實(shí)，還有少加水來(lái)保持湯的味道 。
白水煮 ， 煮熟了捏碎一點(diǎn) 。10分鐘就熟了，提前多切幾刀5分鐘就夠了 。從里到外都變白就算熟了 。具體時(shí)間看自己家的灶 。可以添點(diǎn)沒(méi)有魚刺的熟魚肉，少添點(diǎn)內(nèi)臟 。不能放調(diào)料 。
二、肉煮多久熟之豬肉多久能熟
一個(gè)是和你買的豬肉有關(guān)，如果是年齡長(zhǎng)的豬的肉可能得一個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)樗娜獗容^敦實(shí) ， 如果是小豬肉 ， 也就是四五個(gè)月左右的豬的肉半小時(shí)左右就熟了 。
【豬肉煮多久才熟】還一個(gè)是還要看你肉塊的大?。綣煽櫚娜猓?筷子扎入之后，不會(huì)有血絲出來(lái)，那么就是已經(jīng)煮熟了 。放冷存入冰箱，想吃回鍋肉就可以取出來(lái)使用了 。
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