文章插圖
文章插圖
1、三七用硬物敲成小塊（曬干的三七非常堅硬，如果方便到藥店切片更好） 。
【金不換燉雞怎么做 金不換燉雞的制作方法】2、三七、黃芪、黨參加足量水先煲半個小時（因為烏雞很嫩，未免久燉肉老以及嘌呤過高，先將藥材的藥性燉一些出來） 。
3、另起一鍋冷水，放入烏雞、生姜、大蔥，把烏雞焯去血水和雜質 。
4、焯好的烏雞放入藥材鍋中，加入較多黃酒，小火煲一個小時 。
5、吃之前調入適量鹽即可 。
相關經驗推薦
- 頭條評論被永久封禁怎么辦 如何進行申訴
- 白毫銀針怎么樣
- 黑豆漿怎么做 黑豆漿做法
- 咸蟹腌多久
- 茶葉敷眼睛怎么敷
- 洗了腸子能吃什么東西怎么回事
- 手機iphone8忘記密碼停用怎么辦
- 茶葉行業月績怎么樣
- 滅霸是怎么得到無限寶石
- 大米和燕麥怎么做好吃