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喝紅茶有什么付作用( 五 )


6、消炎消毒
紅茶中的多酚有消炎作用,兒茶素可與單細胞內的細菌結合,使蛋白凝固、沉淀,藉此抑制并消滅病原菌 。紅茶中的茶多堿可以吸附紅茶中的重金屬和生物堿,沉淀分解,從而達到消毒的效果 。
飲用紅茶的壞處
1、經期女性不宜飲用紅茶,因為經期會消耗大量鐵質,而紅茶中的鞣酸會阻礙身體對食物鐵的吸收 。
2、孕期女性不宜飲用紅茶,因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦的心、腎負荷,導致孕婦出現(xiàn)不適 。
3、在哺乳期女性不宜飲用紅茶,因為紅茶中的鞣酸會影響乳腺的血液循環(huán),從而抑制乳汁的分泌,從而影響哺乳質量 。
4、更年期女性不宜飲用紅茶,紅茶中含有的茶多酚可能會導致更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠不好等現(xiàn)象 。
上面介紹了喝紅茶的優(yōu)點和缺點,希望能對你有所幫助
###其它資料參考###凡事有兩面性,當然飲食也不例外,那么喝紅茶的好處和壞處有哪些呢,下面就一起來看看吧
喝紅茶的好處利尿
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的'水腫 。
消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果 , 再經由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌 。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳 。
解毒
據實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音 。此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效 。
養(yǎng)胃
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服 , 這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性 , 對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強 。而紅茶就不一樣了,它是經過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小 。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃 。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果 。
喝紅茶的壞處:1、紅茶不宜放涼飲用 , 否則會影響紅茶的效果,不僅達不到暖胃效果,而且如果放得太久,那樣茶葉的營養(yǎng)價值會有所降低,而且還很容易誘發(fā)腹泄 。
2、不少人喝紅茶喜歡往里面加糖,其實平時喝茶就是借助了茶葉的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌 , 從而達到促進消化效果,如果往茶里加糖,那樣會抑制消化和清熱效果,在一般情況下,紅茶還是不適宜配合著糖來喝,可是在古籍里有茶葉配白糖的食療方法 , 這作為食療可以 。
3、晚上喝紅茶時要少放茶葉,忌飲濃的紅茶,以免太過于興奮而睡不著 。
最后說一下 , 不宜空腹喝茶,否則很容易人傷身,還會抑制胃液的分泌 , 妨礙消化 , 嚴重的還可能會出現(xiàn)“茶醉” 。

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