用茶可以做什么 _茶葉_經(jīng)驗(yàn)啦

茶葉可以干什么茶葉有什么用途？

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1、茶葉可以飲用。眾所周知，我國有很久遠(yuǎn)的茶葉飲用歷史，茶文化也是中國文化中很重要的一部分。所以中國人也就發(fā)現(xiàn)茶葉是可以飲用的了。喝茶有一定的保健的作用，根據(jù)四季來分，夏季宜綠茶，冬季宜紅茶。
2、茶葉可以做花肥。茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)，維生素等。沖泡并不能讓茶葉中的所有物質(zhì)析出，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的氮、氧化鉀、有機(jī)碳等成分可以提高土壤肥力和改善土壤的結(jié)構(gòu) 。但是要把廢茶葉經(jīng)過發(fā)酵后才可以做花肥，不然茶葉會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，對(duì)花根造成毀壞。
3、茶葉可以除異味。茶葉具有一定的吸附性，所以可以吸附異味。如可以用棉布裹著一小撮茶葉在冰箱里或者新衣柜里當(dāng)作除臭劑，會(huì)有很明顯的效果，另外，在做魚等海鮮時(shí)，可以放入一點(diǎn)茶葉，也可以去除魚的腥味，讓食物更加可口。

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茶現(xiàn)在是風(fēng)靡全世界的飲品，隨著大家生活水平的提高，人們對(duì)茶葉的吃法也有了不少的創(chuàng)新，除了直接食用新鮮茶葉以外，還會(huì)利用成茶的色，香，味給菜肴錦上添花。
不是所有的茶葉都可以用來做菜，茶葉不同入菜有別，選對(duì)了茶葉，不僅能發(fā)揮出食物原本的味道，還能為菜肴增添茶的香氣。從做菜效果來看，紅茶，綠茶，普洱茶，烏龍茶的效果相對(duì)好一些，花茶就稍次一些。用茶葉做菜時(shí)，茶葉要完全泡開，香味才能更好地發(fā)出來。蔥姜蒜這些重味的佐料盡量少放，會(huì)影響到茶葉的香味。今天就給大家分享幾道茶葉做出的美食
茶香排骨
材料：綠茶老抽生抽鹽蒜姜油
1、綠茶泡開，多放些茶葉，姜切片
2、買來的排骨用水洗凈，下鍋煮到排骨變色后撈出清水沖洗
3、鍋內(nèi)加茶水，蒜姜片排骨加水沒過食材后少許生抽和老抽調(diào)味
4、大火燒開后撇去俘沫轉(zhuǎn)到小火慢燉一個(gè)小時(shí)
5、茶葉用油炸到發(fā)脆后撈出
6、大火給排骨收汁加鹽調(diào)味，均勻撒上茶葉即成
普洱飯
材料：普洱熱水大米
大米里可以加一半糯米，吃起來口感更好洗凈大米浸泡片刻
普洱茶用熱水泡開，講究一點(diǎn)可以將第一遍洗茶的水倒掉在泡茶
沸水浸泡茶葉5分鐘
電飯鍋倒泡好的米和平時(shí)煮飯一樣多的茶湯，按下煮飯鍵，指示燈亮起后普洱飯即出鍋
香烤紅茶雞腿
用蜂蜜檸檬紅茶烤出來的雞腿, 香味獨(dú)特: 有醬香, 有檸檬香, 也有蜂蜜香, 吃起來更有茶香, 值得嘗試！
食材：雞腿15個(gè)、紅茶包2包、檸檬皮適量、檸檬汁1大匙、蜂蜜3大匙、熱水 (3杯) 約750 cc、鹽2小匙
腌料：醬油適量、米酒少許
調(diào)味料：鹽少許、黑胡椒少許、蜂蜜水適量
制作方法
1 用3杯熱水泡開紅茶, 并加入鹽, 蜂蜜, 檸檬皮和檸檬汁, 攪拌至蜂蜜和鹽完全溶解, 放涼備用。
2 將雞腿分裝在密封袋或是密封盒中, 加入適量的醬油和米酒, 并倒入涼的蜂蜜檸檬紅茶, 直到剛好蓋過雞腿, 腌一夜。
3 將烤箱預(yù)熱至375度F或191度放進(jìn)烤箱前, 在雞腿的兩面灑一點(diǎn)鹽和黑胡椒, 靜置10分鐘。
4 烤約15分鐘后, 翻面續(xù)烤10-15分鐘, 或直到雞腿的中心溫度達(dá)到165度。
5 把蜂蜜和水以1:1的比例, 調(diào)成蜂蜜水, 刷在雞腿表面, 用上火烤約3分鐘即可出爐。

###其它資料參考###日常生活中，我們都愛喝茶，那你知道茶葉除了可以用來泡水以外，還能夠用來干什么嗎，下面我為大家整理了關(guān)于茶葉的妙用，感興趣的朋友快來了解了解吧。