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愛吃生掛面是為什么

生活百科面條

小孩愛吃干生面條是什么原因？“有的人喜歡吃一些沒有營養(yǎng)的東西，如紙片、泥土等，這種情況一般被稱為異食癖 。這樣的孩子通過微量元素的檢查，一般體內(nèi)缺少鐵、鋅等微量元素 。”是由于微量元素缺乏導(dǎo)致兒童患異食癖，還是由于長期的不當(dāng)飲食影響了微量元素的吸收，目前還沒有定論 。一個(gè)兩歲多的孩子，其味覺系統(tǒng)沒有完全建立，不會準(zhǔn)確分辨吃下去的東西好不好吃 ， 更不會去想吃了對身體好不好 。“孩子也許無意中看到大人嘗這種食物，他便模仿著去吃 。還有可能是第一次他無意中吃的時(shí)候，大人沒有很好地予以糾正 。”大人可以先向孩子講道理：吃生面條不利于消化，還可能會導(dǎo)致肚子疼、拉肚子 。然后，可以讓孩子在愉悅的心情下參與大人做面條的過程 ， 從和面、切成面條 ， 到用水煮熟，搭配作料與蔬菜，成為“可以吃的食物” 。讓孩子通過對比生、熟面條的味道，慢慢地不再吃生面條 。
可能與異食癖有關(guān)，是由于代謝機(jī)能紊亂，味覺異常和飲食管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N非常復(fù)雜的多種疾病的綜合征 。過去人們一直以為，異食癖主要是因體內(nèi)缺乏鋅、鐵等微量元素引起的 。目前越來越多的醫(yī)生們認(rèn)為，異食癖主要是由心理因素引起的 。要及時(shí)糾正孩子飲食習(xí)慣 ， 檢查微量元素 。
改變蔬菜原有的形狀，好好的擺盤，漂亮，孩子就愛吃 。例如：把油菜變成玫瑰花 ， 加上肉丸，澆上芡汁 。水晶玫瑰做好了 。把熟一點(diǎn)的苦瓜切成小波浪，擺成小圖案，加上火腿片做成的小船，就可以乘風(fēng)破浪的遠(yuǎn)航 。發(fā)揮一下想象力，用蔬菜造成美麗的圖畫，大人看了食肉大振，孩子自然愛吃蔬菜. 我家的孩子不挑食，最愛蔬菜 。

###其它資料參考###【愛吃生掛面是為什么】其實(shí)對于這個(gè)生吃掛面來說真的可能沒有多少好說的 ， 但是我小時(shí)候確實(shí)是吃過，記憶比較深刻，也知道它的感覺 ， 就是一種硬硬的面條，嚼著有點(diǎn)像餅干一樣的脆脆的感覺，除了咸味幾乎沒有其他的味道，嘎嘣嘎嘣咬著吃覺得挺有意思，也不會鬧肚子 ， 覺得像熟食 。小時(shí)候因?yàn)闆]有什么可以吃的零食，沒到飯點(diǎn)兒，孩子就容易餓，所有就從自家的廚房找出來吃掛面，嚼上一兩根感覺也就不餓了 。
從掛面本身來看，它在沒有下鍋，用熱水煮過之前是生的，理論上是不能吃的，里面可能會還有很多的胃里消化不了東西 。然而小時(shí)候肚子好 ， 也沒有鬧過肚子，再加上每次偷偷的吃，也不敢多吃，吃的少就不會引起不良的反應(yīng)，所以也沒有出過什么問題，反而覺得這個(gè)東西是可以吃的，因?yàn)槲覀兘?jīng)常這么吃 。
掛面里面本身一定是含有很多的添加劑的 ， 這些東西在沒有經(jīng)過高溫消毒的時(shí)候能夠起到防腐的作用，當(dāng)然對人體來說也許是有害的 。在開水里面煮熟了以后 ， 掛面的形狀也發(fā)生了改變 ， 一點(diǎn)點(diǎn)掛面就可以煮出好大的一碗來，所以平時(shí)生吃了掛面就浪費(fèi)了 。就像大米一樣，經(jīng)過加水蒸熟以后，它會把水分吸收到自己肚子里，讓自己膨脹起來，吃到胃里自然也會比較占地方，也會比較抗餓 。如果把生的東西吃進(jìn)去，吃多了情況下，在肚子里面發(fā)起來 ， 肚子鼓起來會非常危險(xiǎn)的 。
所以還是要奉勸大家，不要輕易去吃生的東西，尤其現(xiàn)在食品世界里雜七雜八的東西那么多，熟的東西都不一定敢吃，生的就更不要考慮了 。

###其它資料參考###吃少點(diǎn)沒關(guān)系，吃多了就是稍微消化功能不佳 。教你個(gè)煮面條這種面食的方法：首先的一點(diǎn)是將水燒滾，然后下面條這種面食 ， 面條這種面食熟了會變色的 。或者面條這種面食熟后會浮在水面上 。注意水燒滾下面條這種面食不要蓋鍋蓋，不然會溢出來的 。偶爾吃一次夾生的面條這種面食是沒有關(guān)系的事，是不會影響你的身體健康的，吃進(jìn)去夾生的面條這種面食可能會導(dǎo)致，胃腸道功能紊亂 ， 導(dǎo)致消化功能不佳 ， 有可能會出現(xiàn)腹瀉的情況，嘔吐的情況 。可以暫時(shí)繼續(xù)觀察，不要使用藥物 。

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